Соус «Ткемали» — это грузинский кулинарный «штрих», без которого не обходится практически ни одно блюдо кухни этой национальности. А как издавна известно – в Грузии как ни...
Харьков
От 29 грн
Продукты для суши и роллов в Украине
Найдено 252 объявления
Смотреть еще
Показывать по:
Другие рубрики
Продукты для суши и роллов в других городах
Продукты для суши и роллов
Вопреки распространенному заблуждению, приготовить суши или дома совсем несложно. Продукты для суши стоят недорого, а приобрести их есть возможность в любом городе. Возможно, с первого раза у вас не выйдет сделать красивые суши с картинки, однако они все равно будут такими же вкусными. При достаточном опыте процесс приготовления занимает не более полутора часов.
Самые известные типы суши:
- Нигири. Миниатюрные спрессованные бруски риса в сочетании с куском рыбы.
- Роллы. Рис с разными продуктами, закрученный в лист водоросли нории.
- Чираши. Помещенный в миниатюрные емкости рис украшается морепродуктами.
- Оши. Рыба, уложенная на дно емкости, засыпается рисом, после чего все продукты помещаются под гнет.
Ошибочно полагать, что для приготовления этого блюда обязательно использовать морепродукты. Можно использовать овощи или фрукты, культивируемые в Украине — например, яблоки или огурцы. Тогда приготовленными суши смогут полакомиться и вегетарианцы.
Стоит отметить, что при приготовлении суши по классическим рецептам обязательными считаются такие ингредиенты:
- Рисовый уксус. Следует применять продукт, произведенный в Японии — он не острый и немного сладкий. Аналоги западного и китайского производства более кислые и могут перебить аромат остальных продуктов.
- Васаби. Сава — очень дорогая разновидность хрена, которая почти не встречается за пределами Японии. Рекомендуется использовать сейо, лучше в виде порошка, так как в пастах содержатся дополнительные консерванты.
- Морские водоросли нори. Приобрести эти ингредиенты для суши можно уже в виде квадратных листов, из которых легко скатать ролл, а затем разрезать его даже при отсутствии навыков.
- Рис. Основная начинка для ролов. Дешево стоит, а купить его можно в любом продуктовом магазине. Обычный рис не подходит: нужно поискать специальный сорт с закругленными краями, так как он обладает достаточной липкостью для того, чтобы роллы не распадались.
Купить все необходимые ингредиенты для суши и роллов в Украине без проблем можно в магазинах азиатской направленности. Необходимые продукты недорого вы найдете с помощью данного раздела товарного каталога нашего сайта.