️⚡️Млинний комплекс на постійній основі продає пшеничне борошно Другого ґатунку. Продукт високої якості відповідає ДСТУ 46.004 – 99. Фасування: мішки по 50 кг. Також відвантажуємо насипом в борошновози Знаходимось за адресою: Київська обл., Броварський р-н, с. Шевченкове, вул. Вокзальна, 1А. Форма оплати будь яка. Ціна ринкова. Можливий експорт. Інші питання при спілкуванні. тел. +38 (093) 220 44 26; +38 (068) 935 51 64; +38 (066) 972 33 19
️⚡️Млинний комплекс на постійній основі продає висівки пшеничні. Продукт високої якості та відповідає стандартам України. Основні показники якості продукту: Вологість не більше 15%; Зараженість шкідниками відсутня; Фасування: мішки по 20 кг або відвантажуємо насипом Також фасуємо по Вашому замовленню у Вашу тару Знаходимось за адресою: - Київська обл., Броварський р-н, с. Шевченкове, вул. Вокзальна, 1А. - Одеська обл.,Балтський р-н, с. Білине Форма оплати будь яка. Ціна ринкова. Можливий експорт. Інші питання при спілкуванні. тел. +38 (093) 220 44 26; +38 (068) 935 51 64; +38 (066) 972 33 19
Сухе знежирене молоко (СЗМ), 1,5%, експорт. Сертифікати, EUR 1, Halal. Виробництво України. Сухе молоко 1,5% жирності. Масова частка молочного білка 32-34% Кислотність 17 Виробляється з знежиреного молока шляхом висушування на сушарці розпилювального типу. Відповідає вимогам ДЕРЖСТАНДАРТ 33629-2015 Упаковка: паперові багатошарові мішки з поліетиленовими вкладишами масою нетто 25 кг. Являє собою дрібнорозпилений сухий порошок. Смак та запах властиві свіжому пастеризованому молоку, без будь-яких сторонніх присмаків та запахів. Використовується як у натуральному вигляді, так і у відновленому стані. У натуральному вигляді його застосовують як добавки в м'ясні, кондитерські вироби,молочні продукти для збагачення білком тваринного походження. У відновленому вигляді сухе молоко використовують для приготування каші, супів, тіста та ін. Незамінний продукт у випадках, коли немає можливості придбати звичайне питне молоко (у походах, на дачах). Термін придатності 8 місяців
Масло вершкове 72,5%.Масова частка жиру 72,5%. масло солодко-вершкове несолене вищий сорт. Склад: виготовлено з пастеризованих вершків з коров'ячого молока. Харчова цінність 100г продукту: жиру-72,5г, вуглеводів-0,8г, білка-0,6г, калорійність: 3132кдж (748ккал). Умови зберігання та термін придатності: при температурі: мінус (16+-2) 'С - 120доб, мінус (6+-3) 'С - 60доб, (3+-2) 'С - 45 діб і при відносній вологості повітря не понад 90%. Після розкриття упаковки зберігати в холодильнику при температурі (4+-2)°С. ДСТУ 32261-2013
Масло вершкове 82,5%.Масова частка жиру 82,5%. масло солодко-вершкове несолене вищий сорт. Склад: виготовлено з пастеризованих вершків з коров'ячого молока. Харчова цінність 100г продукту: жиру-82,5г, вуглеводів-0,8г, білка-0,6г, калорійність: 3132кдж (748ккал). Умови зберігання та термін придатності: при температурі: мінус (16+-2) 'С - 120доб, мінус (6+-3) 'С - 60доб, (3+-2) 'С - 45 діб і при відносній вологості повітря не понад 90%. Після розкриття упаковки зберігати в холодильнику при температурі (4+-2)°С. ДСТУ 32261-2013
Предлагаем Вам Подарочный набор"Медовый Орех" Орехи и семена с медом – большое сочетание пользы и вкуса! Усиливают сопротивляемость организма к инфекциям, повышают иммунитет; Прекрасно лечат и способствуют профилактике хронических заболеваний; оказывают положительное влияние на работу сосудов, улучшают работу сердца, уменьшают риск инфаркта; Отлично снимают усталость, борются с болью и бессонницей; Являются отличными стимуляторами умственной активности, улучшают внимательность и память. Шесть баночек в наборе. Состав: Мед с фундуком, Мед с миндалем, Мед с семенами подсолнечника, Мед с грецким орехом, Мед с тыквенными семенами, Мед со смесью орехов и семян.
Количество 102штуки.Рекомендую.102 чашки ВКУСНЯШКИ. . А ТАК ЖЕ ДЕЛАЕМ АССОРТИ ИЗ ШЕСТИ ВИДОВ КОФЕ. 102 : 6= 17 ЧАЛД КАЖДОГО ВИДА КОФЕ. Кофе в монодозах - это прекрасный вариант для заваривания кофе, который занимает минимум времени и дарит максимум удовольствия от употребления. Дозированный кофе станет богатой находкой для офисов, ведь он практичен - каждая моно доза рассчитана на стандартную порцию эспрессо, что значительно сократит традиционный процесс приготовления напитка. А так же для дома и где угодно и удобно выпить с утра чашечку приятного напитка под названием кофе При этом вкус кофе просто изумительный - насыщенный и ароматный. Идеальная чашка кофе с вкусным пенистым слоем в любое время суток. Каждая чашка – порция свежезаваренного, полного вкуса напитка. Производитель: Голландия Обьем/Вес 714 гр. Вкус/Вид: Молотый в чалдах, арабика 100% В упаковке: 102 чалды. Диаметр чалда 6,4 см. Чалды подходят для кофемашин Petra, Philips Senseo, Severin, Melitta, Saeco. Подберём любой вкус Отправим куда угодно без пред оплат Если не отвечаю на звонок, напишите автору, обязательно отвечу. Спасибо.
Предлагаем невероятно вкусный и полезный КРЕМ-МЕД собственного производства. Натуральный мед сбивается в состояние нежного крема и в него добавляются натуральные ягоды и фрукты. Ни в коем случае мы не используем сторонние ароматизаторы и красители. Стильно оформленная баночка может стать отличным подарком к празднику. Предлагаем вам КРЕМ-МЕД со следующими вкусами: - крем-мед с клубникой. - крем-мед с черной смородиной. - крем-мед с малиной. - крем-мед с шоколадом. - лечебные составляющие: крем-мед с лимоном и имбирем. Крем-мед с Женьшенем и м' Вес баночки – 230 грамм. Стоимость – 75 гривен. Возможна доставка Новой почтой по всей Украине.
Отличительной особенностью рисовой муки является то, что она относится к крахмалосодержащему ( около 80% ) сырью, у которого отсутствует клейковина. Обладает высокими и стабильными функциональными свойствами: влагоудерживающая, жироудерживающая, гелеобразующая способность; рекомендуемая гидротация муки рисовой 1:4, 1:6. В отличие от генетически модифицированных добавок, рисовая мука является естественным продуктом. Рисовая мука не содержит белок глютен, который даже для здоровых людей является пищевым раздражителем. Таким образом, рисовая мука находит широкое применение при лечебном и диетическом питании. Области применения муки рисовой: детское и диетическое питание ( в производстве быстро завариваемых каш и растительных консервов); производство мясных консервов, паштетов, сосисок, колбас, мясного фарша; производство сырков, майонезов, вареной сгущенки, йогуртов, соусов, кетчупов; производство хлебобулочных, кондитерских, макаронных изделий, пеллетов ( чипсы ); производство рыбных консервов, котлет, селедочного масла. Панировка: рисовая мука как наилучшее средство для сухой панировки курицы, рыбы, овощей и картофельных котлет. Используя рисовую муку при производстве колбасных изделий, заменяем нативные и химически модифицированные крахмалы, превосходящие ее по стоимости, сокращаем термопотери и увеличиваем выход готовых изделий. В молочной промышленности рисовую муку можно использовать, как эффективный загуститель предотвращающий расслоение после замешивания. При добавлении рисовой муки к низким сортам пшеничной муки получаются изделия более светлых оттенков, что делает актуальным применение рисовой муки во многих рецептах кондитерских изделий. В производстве макаронных изделий рисовая мука применяется для укрепления структуры макаронной продукции. При производстве изделий переработки рыбопродуктов в случае, когда содержание свободной влаги в рыбных изделиях нежелательно и требуется усилить связь между его компонентам
Целесообразность витаминизации продуктов питания апробирована многолетним опытом. Наибольшее значение для массовой витаминизации в производстве продуктов питания имеют витамины С и В, содержание которых во многих пищевых продуктах весьма недостаточно. Мы предлагаем в качестве обогатительной добавки (ОД) порошок чёрной смородины. Применение; в кондитерском производстве: конфеты помадные, карамель с начинкой, мармелад, печение, кекс, бисквит, крем, джем и т.д. В молочном производстве: йогурт, мороженое, молочный десерт. В выпечке хлеба и сдобы. В производстве безалкогольных и алкогольных напитков, травяных чаев. В качестве натурального пищевого красителя. В производстве БАД (порошок чёрной смородины укрепляет сердечно-сосудистую систему, способствует повышению иммунитета.
Гарбузове борошно наділене подібними до гарбузової олії лікувально-профілактичними властивостями. Висока біологічна та харчова цінність гарбузового борошна обумовлена його унікальним складом з понад 50 макро-і мікроелементів, серед яких провідні позиції займають цинк, залізо, магній, фосфор, кальцій та селен. Гарбузове борошне володіє бактерицидною, протизапальною, протипаразитарною, протиалергічною та протипухлинною властивостями.
Рисовая мука применяется как нативный крахмал при изготовлении низкожирных майонезов и соусов, в которых содержится дополнительное количество воды и ее необходимо связать, чтобы сохранить структуру и консинстенцию майонеза. По лабораторным данным стойкость майонеза с содержанием жира порядка 30 – 40%, в которых использована рисовая мука, составляет 90%. Рисовая мука не имеет ограничений по предельно-допустимой концентрации ( ПДК ) или ЛД50, так как является абсолютно натуральным продуктом, не прошедшим никакой химической обработки. Структурированные рисовой мукой соусы не имеют крахмалистого привкуса, в майонезе, приготовленном с использованием рисовой муки, проявляются все нюансы вкуса других компонентов. Рисовая мука не содержит растительные белки-глютены и является диетическим продуктом. Поэтому, майонезу, соусы и кетчупы, приготовленные с применением рисовой муки, относятся к диетическим продуктам.
Мука гороховая – тонко дисперсный пищевой продукт, полученный при помоле гороховой крупы. Содержит 24-30% белков, отличается полноценным аминокислотным составом.. хлеб с добавлением горохового. муки отличается хорошим усвоением, его белок имеет высокую сбалансированность по аминокислотному составу Гороховая мука можно добавлять в количестве 3% к массе пшеничной муки.
Соняшникове-білкове борошно – порошкоподібний сипкий продукт, із вмістом білка не менше 45% і вуглеводів 35%, із яких більша половина – харчові волокна, що стимулюють роботу кишківника і виведення холестерину з організму. Високі смакові властивості цього продукту дадуть змогу використовувати його в різних продуктах: хлібобулочних, молочних, ковбасних виробах, кондитерських, як білкову добавку до спортивного харчування. Високобілкове соняшникове борошно чудово розчиняється в молоці та кефірі, тому його можна використовувати при приготуванні білкового сиру, масла, молочних десертів тощо. Під час замішування хлібобулочних виробів ним можна замінити знежирене сухе молоко (до 50%). При цьому вміст білка в тісті збільшується. Це борошно краще абсорбує жир і має хороші емульсійні властивості.
В СЛУЧАЕ, КОГДА ВЫСОКОЕ СОДЕРЖАНИЕ СВОБОДНОЙ ВЛАГИ В РЫБНЫХ ИЗДЕЛИЯХ НЕЖЕЛАТЕЛЬНО И ТРЕБУЕТСЯ УСИЛИТЬ СВЯЗЬ МЕЖДУ ЕГО КОМПОНЕНТАМИ, МЫ ПРЕДЛАГАЕМ В РЫБНОЕ СЫРЬЕ ВВОДИТЬ ДОБАВКУ – РИСОВУЮ МУКУ. ЭТО АКТУАЛЬНО ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ РЫБНЫХ КОНСЕРВОВ, РЫБНЫХ ПАШТЕТОВ, РЫБНЫХ СОСИСОК, СЕЛЕДОЧНОГО МАСЛА. ТАКЖЕ РЕКОМЕНДУЕМ ПРИМЕНЯТЬ РИСОВУЮ МУКУ ПРИ ПАНИРОВКЕ РЫБНЫХ ПОЛУФАБРИКАТОВ. ТАК, НАПРИМЕР, ПРИ ИЗГОТОВЛЕНИИ РЫБНЫХ СОСИСОК, ПАШТЕТОВ, КОТЛЕТ И Т.Д. ГЛАВНАЯ ЗАДАЧА – СОЗДАНИЕ ОПРЕДЕЛЕННОЙ КОНСИНСТЕНЦИИ, ОТВЕЧАЮЩЕЙ ЗАДАННЫМ ОРГАНОЛЕПТИЧЕСКИМ ТРЕБОВАНИЯМ. В СВЯЗИ С ЭТИМ, МУКУ РИСОВУЮ МОЖНО ИСПОЛЬЗОВАТЬ НЕ ТОЛЬКО ДЛЯ ЗАМЕНЫ РЫБНОГО СЫРЬЯ В РЕЦЕПТУРЕ, НО И ГЛАВНЫМ ОБРАЗОМ ДЛЯ ПОЛУЧЕНИЯ НЕОБХОДИМОЙ КОНСИНСТЕНЦИИ. ПОТОМУ ЧТО РИСОВАЯ МУКА ОБЛАДАЕТ ВЫСОКИМИ И СТАБИЛЬНЫМИ ФУНКЦИОНАЛЬНЫМИ СВОЙСТВАМИ
МУКА РИСОВАЯ – ПРИМЕНЕНИЕ В МОЛОЧНОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ. Рисовая мука является эффективным загустителем, предотвращающим расслоение после замешивания в сырье и применяется как нативный крахмал в тех продуктах, в которых содержится излишнее количество воды и ее необходимо связать, чтобы сохранить структуру и консистенцию продукта. Рисовая мука вносится на стадии приготовления дисперсной системы при интенсивном перемешивании. Рисовая мука не содержит растительные белки -глютенины и является диетическим продуктом. Рисовая мука может быть использована при производстве молочных продуктов как натуральный заменитель модифицированного крахмала и других загустителей, участвующих в формировании структуры продукта. Цена рисовой муки значительно ниже цены модифицированного крахмала. Рисовая мука не имеет ограничений по предельно-допустимой концентрации ( ПДК ) или ЛД50, так как является абсолютно натуральным продуктом, не прошедшем никакой химической обработки. При применении рисовой муки объем конечного продукта возрастает. При этом в общей структуре конечного продукта не возникает крахмалистого привкуса и не происходит изменения вкуса других компонентов. Рисовая мука обладает высокой влагосвязывающей способностью и может быть применена как натуральный загуститель и стабилизатор при производстве сыра твердых и мягких сортов, плавленых сыров, вареной сгущенки и йогуртов. Возможно применение рисовой муки и как загуститель для мороженого. Ведутся экспериментальные работы по использованию рисовой муки в производстве искусственного молока. Список направлений по применению рисовой муки в молочной промышленности постоянно расширяется.
Натуральная рисовая мука прекрасно подходит при использовании выпечки и начинки. Учитывая, что в рисовой муке по сравнению с другими злаками содержится меньше белка, клетчатки и натрия, она находит широкое применение при лечебном и диетическом питании в диетотерапии больных острым хроническим энтероколитом, сердечно -сосудистыми и другими заболеваниями. Рисовая мука прекрасно подходит для использования в выпечки, что находит свое отражение во многих рецептах кондитерских изделий и десертов. В случае необходимости рисовую муку можно использовать для приготовления смесей с пшеничной мукой, достигая однородности цвета и размера продукта. Хлеб, выпеченный с рисовой мукой, легко крошится, получается хрустящим и обладает зернистой структурой. При добавлении рисовой муки к низким сортам пшеничной муки ( полукрупке или муке 1 и 11 сортов ) получаются изделия более светлых оттенков. В последние годы получила распространение производство макаронных изделий с добавлением до 10 – 15% других злаковых. В качестве добавок с высокими и стабильными функциональными свойствами при производстве макарон и хлебобулочных изделий мы предлагаем рисовую муку. Для укрепления структуры макаронных изделий с крахмалосодержащими видами муки не рекомендуется проводить тепловую обработку ( клейстеризацию крахмала ) муки, а использовать ее в нативном состоянии. Успешно применяется рисовая мука и при производстве чипсов как основной компонент для создания пеллета.
«Мы (ARS ONLINE OÜ) используем cookie-файлы (cookies), обязательные для работы нашего сайта и сервисов, на основании легитимного интереса. Также, мы хотели бы с вашего согласия установить на вашем устройстве опциональные аналитические cookies для запоминания данных о просмотрах и пользования сервисами, а также маркетинговые cookies, которые помогут нам понять, какие сервисы и продукты интересуют пользователей больше всего.
Включая эти cookies, вы способствуете улучшению наших сервисов и продуктов. Подробнее о cookies читайте в нашей «Политике использования файлов cookies». Обязательные cookies мы устанавливаем в любом случае. Ниже вы можете разрешить или не разрешить нам установку опциональных cookies».