Используя сушильные камеры производства нашей компании Вы получаете оборудование, которое способно отлично высушить любой продукт начиная от яблок, мяса, слив и заканчивая ананасами, папайей и свиными ушами. Как известно у каждого продукта есть свой сезон созревания, соответственно и сезон сушки. Наше оборудование универсально, если Вы покупаете шкаф для сушки томатов, слив, абрикос в летнее время, то в осенне-зимний период Вы с лёгкостью можете сушить любой другой продукт, который будет интересен Вашему бизнесу, например, тыква, свекла, яблоки, груша и т. п. Принцип инфракрасной сушки заключается в равномерном воздействии инфракрасного излучения по всей площади продукта для удаления влаги на клеточном уровне без нарушения целостности мембраны клетки, то есть затрачиваемая энергия ИК-излучателей расходуется непосредственно на нагрев продукта, а не воздуха, как в конвекционной сушке. Управление процессом инфракрасной сушки обеспечивается сенсорным управлением с простым и понятным интерфейсом, благодаря которому Вы имеете возможность запрограммировать сушильную камеру для работы с любым продуктом. Поэтапное программирование процесса сушки обеспечивает рациональное использование электрических ресурсов и времени, благодаря тому, что на каждом из шагов Вы имеете возможность установить оптимальное время, температуру и скорость вентиляции. Так как процесс инфракрасной сушки сопровождается интенсивным выделением влаги, то существует потребность в её удалении. Благодаря настраиваемой системе вентиляции, влага, которая выделяется в процессе сушке, равномерно удаляется по всей площади продукта с сушильной камеры на любом из этапов сушки. Инфракрасная сушка и её поэтапное программирование обеспечивают высокий КПД работы инфракрасной сушильной камеры, увеличивает производительность и снижает затраты на электроэнергию, что в свою очередь ведет к уменьшению себестоимости готового продукта и увеличению прибыли предприятия, а также привлечения клиентов за счет бо...
Сушильный шкаф
Бокового фильтра?
Сушильный шкаф для продуктов с разовой загрузкой продукции 120 - 160 кг. Источник - электричество /инфракрасные панели/. Максимальная нагрузка на электросеть 5 - 6 кВт. Температурные режимы от 35 до 52 град.С. Срок сушки 3 - 8 час. Сохраняются витамины, микроэлементы и полезные вещества.
Предлагаем вашему вниманию конвекционный сушильный шкаф для сушки продуктов на твердом топливе. В таком сушильном шкафу Вы сможете качественно и быстро сушить ягоды (черника, ежевика, шиповник, боярышник, смородину, клубнику, бузину), лекарственные и кухонные травы, фрукты (слива, абрикос, яблоко, груша, алыча, виноград, дыня, банан), овощи (свекла, чеснок, лук, морковь, картофель). Функциональные возможности и особенности: загрузка продукции от 500 кг; просчитанная аэродинамика сушки, что приводит к равномерному высыханию продукции; процесс сушки занимает 8 - 16 часов; двухсторонний продув продукции; автоматизация процесса; рекуперация воздуха; экранирована алюминием камера; лотки из сетки; потребляемая энергия 1,5 кВт; сушильные шкафы полностью готовы к работе после отгрузки с автомобиля. Дополнительная информация: производим сушки различного объема; комплектуем котлами на различных видах твердого топлива; водяные радиаторы отопления; имеем возможность производства мобильной (переездной) сушки; гарантия 24 месяца.
