Промышленные товары в Львове

Описание: Целью машины является очищение желудков крупного рогатого скота или свиней. Желудки загружаются через верхнюю дверь. Камера машины заполняется водой с температурой 62°C и добавляется каустическая сода. Благодаря высокой скорости вращения и центробежной силы желудки прижимаются к боковой стенке камеры и очищаются трением о ее шероховатой поверхности. Во избежание перегрузки двигателя в начале разгона предусмотрена двухступенчатая скорость. Скорость вращения двигателя регулируется потенциометром через инвертер. Когда процесс окончен, слив открывается, чтобы освободить использованную воду, а чистые желудки удаляются из боковой двери с помощью остаточной центробежной силы. Машина для очищения желудков состоит из: Основание изготовлено из нержавеющей стали с вращающимся диском 10mm и электродвигателем мощностью 9,6 kW с редуктором i=8,6. Очистная камера, сделанная из листа из нержавеющей стали толщиной 3 мм, с верхней дверцей для вставки желудков и боковой дверцы с ручным механизмом блокировки для их удаления. Блок управления включает в себя все необходимые электрические компоненты для безопасного использования машины, а также кнопки запуска и аварийной остановки и инвертер мощностью 15 kW для изменения скорости диска с помощью потенциометра. Технические характеристики - Мощность 9.6kW - напряжение 380V/24V - Водоснабжение¾” 4 bar - Слив 4” - производительность 120 kg/load - Сертифицировано CE.

Устройство гуманного оглушения скота"Karl Schermer" предназначено для эффективного оглушения (приведения в бессознательное и обездвиженное) животных перед убоем. Устройство пороховое Karl Schermer KC— применяется для метода"Халяль" для оглушения без проникновения стержня в лобную часть головы (бескровный метод оглушения молотом). Замена осуществляется путем удаления направляющей трубки и повторного заворачивания. В устройстве используются 6,8 мм патроны. Аппарат"Karl Schermer" может применяться для оглушения КРС, лошадей, буйволов, а также свиней и МРС. Karl Shermer обладает большим преимуществом благодаря возможности использования стандартных монтажных патронов маркировки Д2, Д3, Д4. Это позволяет всегда иметь доступ к расходным материалам. Непревзойденная пробивная способность при высокой производительности забоя– животные лежат спокойно, в результате чего легко закалывать Очень прочные и износостойкие Эффективная система безопасности пускового триггера (курица). Безопасны, никаких случайных выстрелов. Простота в использовании Незначительные расходы на чистку и техническое обслуживание Дешевые пороховые заряды. Технические характеристики: Пороховой заряд строительный патрон монтажный Д2, Д3, Д4 калибр 6,8 мм Размеры (длина х диаметр), мм 385 х 50 Масса, кг 3,5 Цвет головки патрона означает силу заряда. Желтый D2 - для свиней, лошадей, телят, свиноматок и хряков Синий – для коров, волов, бычков Красный - для быков Назначение: Пороховой пистолет для убоя (оглушения) КРС, лошадей, буйволов, а также свиней и МРС

Преимущества триммера EFA Trimmer 130 D: легкий, эргономичный, прост в использовании и безопасен для разумного использования. высокая мощность и исключительная эффективность уже проверенной конструкции пневматического привода практически безвибрационная работа устройства легко моется, гигиенический Устройство отвечает всем стандартам ЕС, в том числе стандарты, связанные со здоровьем и безопасностью на работе. Технические характеристики: Диаметр режущего диска: 130 мм Скорость вращения: 1400 об/мин/мин Уровень шума: макс. 88 дБ(А) Расход воздуха при работе: 300 л/мин. Рабочее давление/сеть: 6 бар Мощность устройства: 200 Вт. Длина шланга питания: 2,5 метра Вес: 0,9 кг

• Зона убоя (грязный цех)– где происходит закаливание кроликов надрезом горла и обескровливание; • Зона обработки (чистый цех) с холодильником для хранения продукции. Производительность: 1000 голов в смену (120 голов в час) Функциональность: Анатомическая распиловка Упаковка в вакуум (возможно ГМС) Упаковка в стрейч-ленту на подкладку Очистка и замораживание субпродуктов Комплекс убоя и переработки кроликов включает зону мясопереработки и зону первичной очистки кишок. Подготовка кроликов к забою Ушиб кроликов осуществляется, когда животное достигает возраста 4-4,5 месяца. Также важным показателем является уровень упитанности. Если животное не дотягивает до определенных показателей, его отправляют на усиленный откорм. Но важнейшим критерием определения времени убоя является период линьки, поскольку получить качественную кожуру можно только по завершении стадии линьки. Продолжительность первой линьки 2-2,5 месяца, начинается она по достижении животным 1 месяца и продолжается до возраста 3-3,5 месяцев. Затем наступает перерыв и примерно через 2 недели начинается второй период линьки, который длится до 5-5,5 месяцев. Когда линька заканчивается, можно приступать к забою. За 12 часов до убоя кролика кормить не следует, чтобы кишечник животного полностью очистился. Давать можно только воду, тогда крольчатина не будет иметь посторонних неприятных запахов. Методы и способы убоя кроликов Существует много способов убоя кроликов на мясо, но наиболее распространенным является: Бескровный способ убоя кроликов Чаще используемый метод. Проводится он следующим образом: кролика достают из клетки, берут за задние лапки, когда животное перестает дергаться, деревянной палкой наносят удар в затылочную область (за ушами). Палку лучше выбрать квадратного сечения, чтобы не повредить кожу. Оружие с круглым сечением рекомендуется дополнительно обматывать тканью или закреплять на нем резиновую накладку. Кровь после удара вытекает из носа и ушей. Французский способ Кролика берут за уши и задние

Полностью закрытый, водонепроницаемый корпус. У данной модели увеличена мощность, снижен вес, уменьшена вибрация. Пила проста в обслуживании. Все наружные элементы пилы изготовлены из материалов стойких к коррозии. Полностью закрыт водонепроницаемый¬ корпус. Достоинства:  увеличена¬ мощность;  сниженный вес¬ пилы;  уменьшен¬ вибрация;  простота¬ обслуживание;  все внешние¬ элементы изготовлены из материала с антикоррозионной обработкой. особенности: - исполнение из нержавеющей стали - высокая мощность и производительность: в среднем для раскрытия грудины КРС требуется около 5 секунд - водозащищенный корпус герметичный корпус из стойкого к коррозии материала - малошумная с пониженным уровнем вибраций Технические характеристики: Длина режущего полотна: 269 мм. Размер зуба: 9 мм Количество режущих зубьев: 21 шт. Мощность устройства: 2400 Вт. Длина силового кабеля: 4 м Класс защиты: IP 65 Вес: 25,0 кг Комплект поставки  Пила EFA 67  Инструкция по эксплуатации Опционально:  Трансформатор (001604510) 5000VA, 42 В  Пружинный подвес (001620052), длина 2 м; 20-30 кг  Пильное полотно (007009819) стандарт 269 мм  Пильное полотно (007009860) 341 мм  Реле переключатель (001604101) Гарантия: 12 месяцев

Дробилка для кости предназначена для измельчения костей, получаемых при переработке скота. Устанавливается на мясокомбинатах в составе оборудования по производству костного пищевого, технического жиров и сухих животных кормов. Дробилка состоит из режущего механизма и привода. Режущий механизм смонтирован в стальной сварочной конструкции корпуса. На ножевом валу по спирали закреплены ножи: нож погрузки, ножи большие, средние ножи, мелкие ножи, лопасти разгрузки. Привод состоит из электродвигателя и редуктора, соединенных клиноременной передачей. С ножевым валом редуктор соединен упругой муфтой. Технические характеристики Техническая производительность, кг/час 150 Максимальный размер кусков загружаемого сырья мм, не больше 180х90 Размер кусков после измельчения, мм, не более 40х40х40 (80%) 70х70х40 (10%) 100х70х40 (10%) Установленная мощность, кВт, чуть больше 7,5 Редуктор, тип, Ц2У-200-31,5 6 Габаритные размеры, мм 1210х1380х1800 Масса, кг, не больше 800

Назначение и конструкция: Все компактные обрабатывающие линии производятся с учетом потребностей клиента. Они обеспечивают высокую точность разреза при высокой скорости линии. Компактные разделочные линии производят аккуратную обработку до 6,000 птиц в час. Компактные линии отделки достаточно универсальны и позволяют устанавливать отдельные машины в разных местах линии и модифицировать линию в будущем. Компактные линии обработки требуют минимального времени установки и подразумевают любые возможные конфигурации установки. Нержавеющая сталь позволяет легко производить очистку машин. Оборудование лучшего качества: • Надежность • Гибкая модульная комплектация линии • Стандарт автоматической настройки конфигурации ("включай и работай") • Соответствие высоким стандартам гигиены Отделочные модули: 1. Модуль для отсечения 2. Модуль для отсечения шеи 3. Модуль для отсечения кончика крыла 4. Модуль для отсечения крыла по второму суставу 5. Высокоточный модуль отсечения крыла 6. Модуль для отсечения передней части тушки (комка) 7. Модуль для обработки тушки на две части 8. Модуль для вскрытия нижней части тушки (разделение по позвоночнику), одинарный нож 9. Модуль для рассечения нижней части тушки (два дисковых ножа/2 мотора) 10. Высокоточный модуль для обработки ног 11. Модуль для отсечения ног по бедренной кости и по голому суставу.

Дробилка для кости предназначена для измельчения костей, получаемых при переработке скота. Устанавливается на мясокомбинатах в составе оборудования по производству костного пищевого, технического жиров и сухих животных кормов. Дробилка состоит из режущего механизма и привода. Режущий механизм смонтирован в стальной сварочной конструкции корпуса. На ножевом валу по спирали закреплены ножи: нож погрузки, ножи большие, средние ножи, мелкие ножи, лопасти разгрузки. Привод состоит из электродвигателя и редуктора, соединенных клиноременной передачей. С ножевым валом редуктор соединен упругой муфтой. Технические характеристики Техническая производительность, кг/час 150 Максимальный размер кусков загружаемого сырья мм, не больше 180х90 Размер кусков после измельчения, мм, не более 40х40х40 (80%) 70х70х40 (10%) 100х70х40 (10%) Установленная мощность, кВт, чуть больше 7,5 Редуктор, тип, Ц2У-200-31,5 6 Габаритные размеры, мм 1210х1380х1800 Масса, кг, не больше 800

Основные технические характеристики: Производитель –ndash; Польша Геометрический объем чаши, м3– 0,60 Материал чаши – нержавеющая сталь. Производительность техническая, кг/ч – 600 Коэффициент загрузки чаши сырьем: - основным 0,6 - мороженым 0,4 Число оборотов ножевого вала в мин.– 1800/3600 Число оборотов чаши в мин.– 9/12 Количество ножей –ndash; 6 Установленная мощность, кВт -18

Устройство для смешивания, замеса, мяса, различных видов начинки, незаменимое в гастрономии. деликатесные растения, рестораны. Все части миксера, соприкасающиеся с едой во время работы Они сделаны из нержавеющей стали. Вся обшивка изготовлена ​​из нержавеющей стали. Два направления вращения – левое и правое. Устройство имеет простой и интуитивно понятный пульт управления. Возвратная чаша и съемная мешалка - вал: - облегчает уборку и обеспечивает высокий уровень гигиены труда, - позволяет легко разорять устройство.

Ручной шкиросъемник Freund HSK 8-P3 с пневматическим приводом предназначен для легкого снятия кожи со свинины и холодных кусков говядины. • Замена ножа производится без инструмента. • Обладает высокой надежностью в эксплуатации. • Мощный воздушный двигатель позволяет работу без смазки (работа со смазкой повышает производительность). • Гигиенический дизайн позволят проводить легкую очистку и мытье шкурознимателей, в кожразъемнике нет мертвых зон где могла бы накапливаться грязь. • Легкость в обслуживании: весь шкиросъемник можно разобрать одной отверткой, все части ролика могут быть заменены индивидуально. • Курок по желанию клиента можно установить в любом месте на рукоятке (для левшей и правши). Технические характеристики: Давление 6 бар Потребление воздуха 420 л/мин Мощность 320 ВТ Ширина головки 112 мм. Вес 1,6 кг Высота 72 мм Длина 230 мм Ширина лезвия 82 мм. Глубина снятия кожи 3,5 мм

Шприцы Talsa (Испания) применяются при производстве колбас для наполнения колбасных оболочек мясным фаршем. Также используются для подключения к оборудованию для производства мясных полуфабрикатов. В гидравлических шприцах используется электроника Shneider Electric и Telemecanique, гидросистема высокого давления. Особенности гидравлических шприцев: Высокое давление в шприце позволяет работать с очень плотным и охлажденным фаршем. Кнопка управления скоростью расположена у оператора машины для точной регулировки. Коленный рычаг выполнен таким образом, чтобы разгрузить шток от гидравлического давления и моментально остановить выход продукта. Использование рычага облегчает работу и оставляет руки оператора свободными. Шток с двойным уплотнением, который легко демонтируется. Отдельная емкость для гидравлического масла. Оснащены колесами и ручкой для удобства перемещения по цеху. Легко разбирается для мойки и обслуживания. Насадки-струйки выполнены из нержавеющей стали. Стандартная комплектация насадками диаметром 12, 20 и 30 мм. Автоматическая фиксация крышки. Оснащены манометром. Шприц гидравлический Talsa 15 л. Шприц гидравлический Talsa 26 л. Шприц гидравлический Talsa 52 л. H15 H26 H52 Пуск/остановка гидромотора осуществляется автоматически рычагом для нажатия коленом (в моделях“А”) или ручным переключателем (модели“I”). В шприцах моделей“A”– Automatic электронная коммутационная панель в водозащитном исполнении. Шприц рычаг"Пуск-Стоп" Дополнительная комплектация: Возможность выполнения шприцев с однофазным мотором и охлаждающим вентилятором. модели“M”. Опционально комплектуются ручным порционным устройством (масса порций 20-500 г) и изогнутой насадкой с клапаном для наполнения емкостей. Специальные насадки для шприца Порционная насадка на шприц Модель H15 H20 H26 H31 H42 H52 Емкость цилиндра, л 14, 9 19, 9 25, 6 30, 8 41, 5 51, 6 Загрузка мясного фарша в шприц, кг 12 16 22 28 36 44 Мощность, кВт 0, 55/

Автоматическая линия предназначена для разрезания сыра прямоугольные куски с точным весом. Оператор задает желаемый вес куска сыра и ставит блок творога на вход машины, происходит предварительная нарезка на три примерно одинаковых куска, причем каждый подается на транспортер с весами, где измеряется его вес. Габаритные размеры, мм: 3485х2250х1625 Установленная мощность­ кв: 2, 5 Номинальное напряжение, Гц: 400/3/50 Сжатый­ воздух бар: 6-8 Степень защиты IP: 55 Вес больших кусков­ (1-я машина), кг: 7, 5- 8, 5 Точный граммаж, г: 250-500 Точность, г: +5 Производительность при 250 г фасовки,­ шт: 50 Вес, кг: 400

Стол для сбора отходов Стол производственный с ящиками Стол для отделки рыбы Стол для отделки мяса Стол для обработки овощей Стол для мучных работ Стол обвалочный

Эта машина сконструирована для предприятий по переработке птиц и обеспечивает безопасный способ оглушения водой любого вида птицы. Рама изготовлена ​​из нержавеющей стали, а корпус из стекловолокна. Высота регулируется. ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ: Модель Бройлеров/час. 4.000 8.000 Длина ванны mm 850 1.700 Диапазон частоты 50& divide; 1000 50÷ 1.000 Выходное напряжение V 0-220 0-220 Сила тока A 1,2 1,2 Подключение воды& Oslash; 3/8” 3/8” Холодная вода Lt/b 50 100 Вес нетто Kg 130 130 Объем для перевозки m3 1,7 1,7

Желоб потрошения используется в линиях ручного удобрения птицы и служит для транспортировки отходов, возникающих во время размножения птицы. Строение и принцип действия: Желоб потрошения изготовлен из нержавеющих, кислотостойких материалов. Длина и ширина желоба зависят от размеров и количества птицы, предназначенной для потрошения. Ширина желоба также зависит от количества рабочих постов, которые могут быть расположены по одной или двум сторонам. На прямых участках водосточного желоба располагаются краны для мойки с 10 секундным включением воды, что позволяет экономно использовать воду. Технические данные: Стандартная длина сегмента— 2000 мм (по желанию заказчика можно изготовить другие размеры) Стандартная ширина— 600 или 900 мм (при ширине 600 – рабочие места по одной стороне, при ширине 900 – рабочие места по двум сторонам) Количество постов на 1 сегмент— при ширине 600— 2 места, при ширине 900— 4 места.

Пост ветеринарного контроля расположен в секторе потрошения, служит для визуального осмотра тушек птицы ветеринарной службой и недостатка птицы, подлежащей дальнейшей обработке. Строение и принцип действия: На несущей конструкции, изготовленной из нержавеющего, кислотостойкого материала, закреплена нержавеющая ванна, над которой двигаются тушки птицы на подвесном конвейере. Пост ветеринарного контроля располагается в подходящем месте (после удаления пакета внутренностей из тушки). Закрепленное на несущей конструкции зеркало, позволяет врачу надлежащим образом осмотреть тушку с обеих сторон. Пост ветеринарного контроля оборудован стерилизатором инструментов, краном с горячей водой, включаемым коленным краном, а выключается реле времени, обеспечивающее врачу гигиеническое проведение осмотра, а также рациональное использование воды. Состав: 1. Несущая рама конструкции. 2. Зеркало. 3. Ванна. 4. Коленный кран на горячую воду. 5. Стерилизатор.

Для транспортировки крови из ванны обескровливание в пункт назначения. Строение и принцип действия: Насос для мембранной крови работает от сжатого воздуха. Устанавливается на ванную обескровливание. Оттуда через систему нержавеющих, кислотостойких труб диаметром 1» может транспортировать кровь в любое место, согласно технологическому проекту. Насос изготовлен из алюминия. Строение и принцип действия: Насос для крови мембранный, работает от сжатого воздуха. Устанавливается на ванную обескровливание. Оттуда через систему нержавеющих, кислотостойких труб диаметром 1» можем транспортировать кровь в любое место, согласно технологическому проекту. Помпа изготовлена ​​из алюминия.

Внутренняя мойка тушек служит для мытья внутренней части тушек птицы после окончания процесса потрошения. Строение и принцип действия: Внутренняя мойка тушек изготовлена ​​из нержавеющего, кислотостойкого материала. Составной мойкой является рукоятка, имеющая клапан подачи воды. От рукоятки отходит наконечник из нержавеющей трубы с просверленными отверстиями соответствующей величины, подающей воду в виде душа в тушку. При нажатии ручки— происходит подача воды и вымывания остатков разрушения внутренней части тушки птицы. Вода подается в мойку шлангом диаметром 10мм. Шланг подвода воды не входит в комплект мойки.