Прошутто з Італії

Пишіть скінемо Силка на сайт або дзвоніть Прошутто Salumeo ціна за 1кг Для досягнення найкращого смакового ефекту від даного продукту - рекомендуємо нарізати Прошутто дуже тонкими, прозорими ломтікамі.Прошутто - італійська шинка, зроблена з окосту, натерта сіллю. Сира її різновид називається& quot; prosciutto crudo& quot; (& Quot; прошутто крудо& quot;). При виготовленні Прошутто Крудо задні ноги свині спочатку піддаються сухий засолюванні, потім їх в'ялять не менше десяти місяців. При цьому не використовуються консерванти, а також будь-які спеції, тільки сіль. М'ясо після цього виходить тверде, сухе, з чудовим ароматом. Прошутто не потрібно обробляти термічно, оскільки він стане сухим і жесткім.Бледно-рожеві, трохи блискучі тонкі скибочки прошутто додають в блюда в кінці готування, а найчастіше нарізають тонкими скибочками і подають на стол.В Італії прошутто подають з динею або інжиром. Прозорим пелюсткою-скибочкою Прошутто можна обернути часточку солодкого томата або шматочок фруктів, смужка шинки вдало поєднується з вином, мають легкий фруктовий аромат.Также невеликою кількістю прошутто приправляють супи і юшки. Прошутто Хамон Prosciutto Crudo, Salumeo. Італія. Шматки по 1-1,3 кг. Доставка Новая почта, Інтайм, Делівері. Основні характеристики Є Інтернет магазин телефонуйте скину Силка.