Глюконат натрия

Глюконат натрия с виду бесцветные кристаллы, растворяются в воде и этаноле. Нерастворим в спиртах. Обладает свойствами усиления вкусовых качеств. Соль глюконовой кислоты – эмульгатор, способный хорошо удерживать жир и воду вместе. Химическая формула– NaC6H11O7. Где применяется? В пищевой промышленности глюконат натрия используется прежде всего в качестве усилителя вкуса, а также формообразователя. Благодаря своим свойствам помогает предоставить готовой продукции необходимые потребительские и санитарно эпидемиологические характеристики. Применяется для изготовления полуфабрикатов, маргаринов; Для очистки мембран в молочной промышленности, при мытье бутылок в пивоваренной отрасли, как добавка к моющим средствам; Производство бетона и цемента, текстильной промышленности, на металлургических предприятиях. У нас вы можете приобрести Глюконат натрия по самой выгодной цене в Украине. Широкий ассортимент позволяет нам быстро и качественно выполнять любые заказы, помогая выполнить любые строительные работы вовремя.