Мрієте відчути атмосферу Італії і насолодитись яскравими смаками пасти, піци чи ризото та спробувати нові цікаві поєднання продуктів?
У книжці «Італійські страви з Джеймі Олівером» всесвітньо відомий британський шеф-кухар зібрав понад 150 автентичних рецептів від справжніх знавців італійської кухні — бабусь і мам з різних куточків Італії. Олівер пропонує як класичні, добре відомі страви, так і нові комбінації продуктів, які віднайшов сам, та пропагує основні принципи італійських кухарів: сезонність, ощадливість, легкість, насолода від процесу куховарства. До кожного рецепта ретельно прораховано калорійність та визначено баланс інгредієнтів. А що італійська їжа проста й естетична водночас — ви готуватимете із великим задоволенням!
Саме той, хто по-справжньому отримує задоволення від приготування їжі, підкаже вам як стати шеф-кухарем на власній кухні. Всесвітньовідомий британський кулінар Джеймі Олівер переконаний, що з його книгою ви пізнаєте основи кухарського мистецтва, навчитеся обирати продукти і готувати з них, навіть якщо ви новачок у цій сфері.
Секрети досвідченого кулінара прості та доступні, а тому допоможуть пізнати ази приготування справжніх кулінарних шедеврів, де один чи два компоненти додадуть страві найрізноманітніших смакових відтінків.
Фотографії Девіда Лофтуса і Кріса Террі.
У цій книзі здійснено спробу без замаху на вичерпність синтезувати і передати читачу цілісний світ Антарктики — холодного, скутого льодом, ненаселеного і досі маловивченого краю. Він простягається на континент Антарктиди та Південний океан із безліччю островів. Зануритись у мандрівку дивовижним світом криги та снігу допоможуть неповторні краєвиди регіону, незвичайні пригоди людей, історії відчайдушних першопрохідців, неймовірні наукові дослідження, загрозливі глобальні проблеми, краса живої первозданної природи, яскраві відчуття у подорожі океаном.
В основі книги — живі враження автора, який здійснив велику мрію і подався у захопливу подорож до української станції «Академік Вернадський» в Антарктиді. Текст насичений великою кількістю інформації, пов’язаною із континентом: від того, як люди знайшли південну землю 200 років тому, — до того, як потрапити на континент у наш час; від мальовничих описів навколишнього світу у Антарктиці — до пояснення складних процесів, які безпосередньо стосуються кожного мешканця планети.
Виявляється, і серед тварин є дизайнери, інженери, конструктори, будівельники та справжні архітектори. У чудово проілюстрованій книжці Емілії Дзюбак дізнаєтеся про справжні підземні мегаполіси та наземні споруди, невеличкі гніздечка та «багатоквартирні» комплекси, будиночки на воді та під водою, переносні й тимчасові житла. Усі ці споруди – справа рук звірят, птахів та комах – справжніх майстрів-будівничих, які добре знаються на будівельних матеріалах, безпеці та затишку власних помешкань. Для усіх, хто цікавиться світом тварин та природою.
Книга розповідає про культуру та гастрономічні вподобання найвідоміших аристократичних родів Галичини наприкінці ХІХ — початку ХХ століть. Культура кухні, застільної бесіди, звичаїв соціальної групи, що вже практично зникла з мапи Східної Європи, опинились у центрі уваги авторів. Оригінальні методи дослідження, застосовані під час її написання, дозволять не лише спробувати високу галицьку кухню на смак, а й відчути себе частиною незвичайної епохи та її людей.
Серед страв галицької кухні — бограч, чорба, лечо, кнедлики, сегединський гуляш, пироги, шніцелі і багато інших колоритних страв, люблених нині гурманами. То ж яка вона справжня галицька кухня? Різноманітну і багату кухню Галичини здавна творили різні національні меншини, які тут проживали, наповнюючи її своїми традиціями.
У цій книжці знайдете дбайливо зібрані відомим кулінаром і блогером Сергієм Пожарем рецепти та з душею приготовані страви, у яких відображено симбіоз кухонь усіх тих, хто проживав на території від Карпат до Львова, познайомитеся із так званою карпатською кухнею простих людей, які здавна зберігали і передавали рецепти своїм дітям та онукам.
Склади 3D-моделi п’яти незвичайних транспортних засобiв. Автiвка, поїзд, гелiкоптер, корабель i лiтак дуже хочуть розповiсти про себе та чекають нагоди побавитися з тобою! Проведи гарно час разом iз ними!
Понівечений до невпізнаваности в одній із гарячих точок на Сході України, герой роману «Амадока» тільки дивом залишився живим. Це сумнівна втіха, оскільки важкі травми призвели до повної втрати пам’яті: чоловік не пам’ятає ні свого імені, ні звідки походить, не пригадує жодної близької людини, жодного фрагмента свого попереднього життя. Таким його і віднаходить жінка, любов і терпіння якої здатні творити дива: сягати найглибших пластів забуття і спогадів, поєднувати розрізнені клапті понівеченої свідомості, зшивати докупи спільну історію.
Амадока — найбільше в Європі озеро, розташоване на території сучасної України, вперше згадане Геродотом і впродовж кількох століть відтворюване на мапах середньовічними картографами, аж до свого раптового і цілковитого зникнення. Яким чином безслідно випаровуються великі озера, як зникають цілі світи, цілі культури — і що залишається натомість? Чи може існувати зв’язок між єврейською Катастрофою Східної Європи і знищенням української інтеліґенції в часи сталінських репресій? Чи може забуття однієї людини сягати на кілька поколінь під землю? Чи пов’язують нас знаки і шрами понівеченої пам’яті? Чи здатні любов і терпіння дати змогу торкнутися свідомості іншої людини?
«Ukraїner. Країна зсередини» — книга за мотивами першого кола масштабної експедиції Україною, яка тривала з літа 2016-го до зими 2018-го року й охопила всі історичні регіони — від Слобожанщини до Поділля, від Волині до Таврії. У книзі зібрано найяскравіші моменти з мандрівок унікальними куточками країни: історії людей та місць, що надихають, зворушують і дивують, а також вражаючі фото, які показують Україну справжньою, несподіваною, цікавою та автентичною.
Ініціатор проекту — Богдан Логвиненко.
Джеймі Олівер — всесвітньо відомий шеф-кухар, харизматичний телеведучий та автор кулінарних бестселерів. Він готує як рок-зірка і знає про їжу все!
У книжці «Супер'їжа на щодень» Джеймі поєднав свій яскравий талант із порадами та досвідом дієтологів, лікарів і прихильників здорового способу життя з різних куточків нашої планети. Так народилося 90 рецептів сніданків, обідів та вечер, виникли цікаві ідеї перекусів і напоїв. Страви від Джеймі Олівера корисні, вишукані й прості. До кожного рецепта ретельно прораховано калорійність та визначено баланс інгредієнтів.
«Супер'їжа на щодень» — особлива філософія їжі від Джеймі Олівера та крок до здорового і дуже смачного життя!
Сьогодні Мессі — володар «Золотого м’яча» і «Золотого бутса», «новий» Марадона, один із найрезультативніших гравців ФК «Барселона» та найкращий гравець сучасності... А починав він як сором’язливий, проте амбіційний хлопець з дефіцитом гормона росту та слабкими фізичними даними. Вже у юному віці він творив щось неймовірне на футбольному полі та обходив гравців, старших за нього. А ще «Блоха», як прозвали Мессі, понад усе мріяв грати у професійний футбол. Заради своєї мети йому довелося емігрувати, розлучитися з сім’єю, пройти дорогий курс лікування, пережити чимало травм та цькування преси, щоб стати тим, ким він є — найкращим футболістом світу. Ґільєм Балаґе, зібравши коментарі впливових людей зі світу футболу, привідкриває завісу, яким насправді був у житті та футболі Ліонель Мессі, вихідець з бідних кварталів аргентинського містечка Розаріо, якого охрестили генієм футболу.
Скільки таємниць ховається у пляшці вина? Як з ним поводитися, подавати, декантувати, дегустувати, а з чим найкраще смакувати? Як залежить смак від клімату країни? Скільки відтінків кольорів і смаків приховує вино? І чи знали ви, що Совіньйон Блан може пахнути свіжоскошеною травою і чому в Шардоне з’являються нотки вершкового масла? Про все це у книжці «Wine Folly. Усе, що треба знати про вино» — лаконічно, стильно і в картинках. Це ідеальний практичний путівник для тих, хто хоче знати про вино більше, ніж написано на етикетці: поради на всі «винні» випадки, опис 55-ти основних вин в інфографіці та 20 географічних карт головних винних регіонів світу.
Книжку створено на основі сайту WINEFOLLY.COM — одного з найпопулярніших онлайн-ресурсів про вино, що об’єднує сотні тисяч любителів і професіоналів у всьому світі.
«Ukraïner. Ukrainian Insider» — is the print edition of the ambitious digital media project Ukraïner (ukrainer.net) based on our 2016–2018 expedition throughout all the historic regions of Ukraine: from Sloboda Ukraine in the east to Podillia in the southwest, and Volyn in the northwest to Tavriia in the south. In this book we feature the most striking and memorable moments of our exploration as we intend to share with the world many unique places within Ukraine and the stories of the remarkable Ukrainians who live there. Evocative photography both showcases these stories and reveal Ukraine as authentic, surprising, and exciting country.
Bogdan Logvinenko is the initiator of the project.
Предлагаем вашему вниманию книгу Дэвида Герберта Лоуренса «Коханець леді Чаттерлей» на украинском языке от издательства «Видавництво Старого Лева»!
О книге:
После переезда в поместье Регби с мужем в инвалидной коляске, жизнь Констанс Чаттерлей утратила былые смысл и очарование. Теперь её дни среди интеллигенции и людей искусства сменились серыми размеренными буднями в родовом доме Чаттерлеев.
Клиффорд Чаттерлей, понимая потребности жены и надеясь иметь наследника, дает разрешение завести любовника. Тогда он и подумать не мог, что выбор Конни падет на угрюмого и бедного егеря... Встретившись однажды в лесу, они решаются на роман, полный чувственных экспериментов.
Почему стоит купить книгу «Коханець леді Чаттерлей» Дэвида Герберта Лоуренса?
«Коханець леді Чаттерлей» — культовый роман английского писателя ХХ века, который был долгое время запрещен в некоторых странах. Для своего времени книга стала вызовом, сейчас — это культурное достояние, пример описания раскрытия сексуальности и социального конфликта, общественного влияния и осуждения.
Книга «Коханець леді Чаттерлей» экранизирована шесть раз. На основе истории издания романа Лоуренса канал BBC также снял документальный фильм.
Иллюстрации к изданию подготовила творческая студия «Аґрафка», которые отлично дополняют текст и придают роману современность и психологизм.
Отзывы о книге «Коханець леді Чаттерлей» читатели оставляют разные — от восторженных до критических. Как бы там ни было, она стала классикой, с которой стоит ознакомиться.
Книга «Коханець леді Чаттерлей» рассчитана на читателей, достигших 18 лет.
Навчись легко та весело розпізнавати, вимірювати й керувати своїми емоціями. А допоможуть тобі в цьому емоціємір, інспектор Дил та Емі. Варто лише привести в дію емоціємір, і почнеться твоя захоплива мандрівка у світ емоцій.
У біографічному романі американської письменниці Поли Мак-Лейн ми знайомимося з іншим Ернестом Гемінґвеєм – таким, яким бачить його перша дружина Гедлі Річардсон. Вони зустрічаються в Чикаґо, коли йому 20, а їй – 28, і незабаром після одруження переїжджають у Париж, щоб реалізувати мрію Ернеста стати письменником та увійти в історію літератури. На фоні Епохи джазу, в оточенні американської богеми «втраченого покоління» на чолі з Ґертрудою Стайн та Фіцджеральдами вони живуть, кохають, танцюють, пиячать, гуляють вулицями Парижа, борються за свої мрії та… страждають. Словом, роблять усе можливе, щоб почуватися живими. Саме тоді Ернест пише свій культовий роман «Фієста. І сонце сходить», базований на реальних подіях, і присвячує його Гедлі та їхньому синові Бамбі.
Неймовірні таємниці світу тварин.
Чи знаєш ти, що мурахи впізнають себе у дзеркалі, а дельфіни кличуть одне одного на ім’я? Що щури люблять разом посміятися, а косатки – ще ті мазунчики, які навіть у 30 років не можуть обійтися без мами?
Порівняльний психолог Карстен Брензинґ ділиться вражаючими історіями зі світу тварин. Бджоли, сурикати, мавпи й слони — ці тварини продемонстрували численні приклади того, що вони мислять і відчу вають так само, як і ми, люди. Хто б міг подумати, що казки про тварин, які вміють говорити, такі близькі до реальності!
Ця книжка — своєрідний антропологічний репортаж. Вона укладена зі сторінок авторських польових етнографічних щоденників і подорожніх нотаток, зроблених під час мандрівки Польщею протягом 2015−2018 років. Кожна частина книжки — особиста історія зі щоденного життя людей на різних сторонах пограниччя: адміністративних, конфесійних, етнічних, уявних, фантомних тощо. Ці історії показують, що реальність щоденного життя в локальних спільнотах на периферії виявляється значно складнішою за офіційні візії національних історій у сусідніх державах. Голоси ж (не)звичайних людей, натяки, почуття, напівтони й мовчання, що складають тонку й вразливу тканину людського повсякдення, часто невидимі й незрозумілі. Ця книжка є спробою розповісти про цих людей та про виклики, з якими вони живуть щодня, і вона покликана навчити нас бути більш терпимими, більш відкритими до інакшості, до розмов про спільне неподолане минуле, до багатоголосся.
Злата заприсяглась упродовж семи років приходити за ніч до Різдва до Яна — брата-близнюка свого зниклого чоловіка. І бути з ним до ранку в його замку в горах. Ян — геніальний органіст, але музика його — лиха. Коли він грає, каміння падає з башт церков, стіни тріскають і блискавки влучають у вежі. Цією музикою кричить Адам, вигнанець із Раю. Події розгортаються в уявні часи, культурно близькі першій половині ХХ ст. Оповідь алегорична, сплетена з казкових, біблійних і міфологічних образів і мотивів.
Відкриття власної стоматології – це складна, заплутана, а іноді навіть небезпечна справа, яка може привести не тільки до прибутків, а й до неочікуваних і гірких утрат. Помилки в цій справі варті тисяч доларів і тонн репутації. Аби ви не втрачали ні те, ні інше, ми створили цю книжку, яка за ручку проведе вас усім шляхом заснування власного «беззубого бізнесу»! У ваших руках – концентрат досвіду ціною в сотні тисяч зелених президентів. Отож озброюйтеся знаннями – й до роботи!
«Мы (ARS ONLINE OÜ) используем cookie-файлы (cookies), обязательные для работы нашего сайта и сервисов, на основании легитимного интереса. Также, мы хотели бы с вашего согласия установить на вашем устройстве опциональные аналитические cookies для запоминания данных о просмотрах и пользования сервисами, а также маркетинговые cookies, которые помогут нам понять, какие сервисы и продукты интересуют пользователей больше всего.
Включая эти cookies, вы способствуете улучшению наших сервисов и продуктов. Подробнее о cookies читайте в нашей «Политике использования файлов cookies». Обязательные cookies мы устанавливаем в любом случае. Ниже вы можете разрешить или не разрешить нам установку опциональных cookies».