Нож кухонный для тонкой нарезки 180 мм KAI Shun (DM-0768)

Серия: Shun Classic
Назначение: кухонный нож, нож для нарезки
Длина, мм: 302
Длина лезвия, мм: 180
Материал лезвия: дамасская сталь
Марка стали: VG-10
Тип режущей кромки: плейн
Заточка лезвия: Shark
Твердость, HRc: 61
Форма заточки: симметричная
Материал больстера (тыльника): нержавеющая сталь
Материал ручки: стабилизированная древесина
Цвет ручки: черный
Страна-производитель: Япония