- Рубрика
-
Набор разделочных досок на подставке 4 в 1 Zepline ZP-044
Описание:
5-ти предметный набор состоит:
- Подставка, размер 33х7,5 см
- Разделочная доска для фруктов, размер 29х19,5 см
- Разделочная доска для мяса, размер 29х19,5 см
- Разделочная доска для рыбы, размер 29х19,5 см
- Разделочная доска для горячих продуктов, размер 29х19,5 см
Преимущества:
- Возможность использования в посудомоечной машине
- Возможность использовать обеих сторон
- Не скользит по поверхности стола
- Не притупляет ножи
- Удобная ручка
Характеристики:
- Материал: пластик
- Форма: Прямоугольная
- Длина: 290 мм
- Ширина: 195 мм
- Количество в наборе: 4 шт.
- Цвет: Серый
Какая разделочная доска лучше?
Есть предметы, без которых в доме не обойтись, и разделочная доска, бесспорно, один из них. Вопрос в том, какая разделочная доска лучше подходит для обычной, среднестатистической кухни. И как выбрать вариант, полностью устраивающий по всем параметрам?
Чтобы облегчить вам поиски идеала, мы предлагаем вам ознакомиться с характеристиками наиболее популярных видов разделочных досок, используемыми материалами, их плюсами и минусами. Хотя, говорят, ничто не идеально, вполне возможно найти то, что максимально соответствуют вашим требованиям, с которых мы и начнем.
Критерии выбора:
Удобство, как и красота понятие относительное и очень индивидуальное. Поэтому вам не обязательно соглашаться с тем, что хорошая доска для разделки:
- прослужит долгие годы;
- многофункциональна - станет подносом, крышкой для плиты или подставкой для горячих кастрюль;
- поместится в посудомоечную машину;
- не тупит ножи;
- мало весит;
- не деформируется от влаги или высоких температур;
- не бьется;
- не передвигается по столу;
- не издает неприятных звуков во время нарезки;
- не требует специального ухода;
- не впитывает красители и запахи с продуктов;
- обладает антибактериальным покрытием;
- имеет большие размеры;
- не делится с вами своими микрочастицами;
- отличается интересным дизайном;
- продается в каждом хозяйственном магазине или отделе супермаркета.
Но какие-то из этих параметров, согласитесь, имеют для вас значение и помогут определиться с выбором материала и формы разделочной доски.
Один в поле не воин
Еще один момент: считается, что нельзя использовать одну доску для разделки всех видов продуктов. Это негигиенично, даже если она обладает антибактериальным покрытием.
Во-первых, это сложно проверить, ведь вы не увидите мертвых микробов. А во-вторых, даже простое ополаскивание доски после нарезки каждого вида продуктов займет время и усложнит процесс готовки. Получается, это еще и непрактично.
Идеальным количеством будет 4 разделочные доски:
- для сырого мяса;
- для рыбы;
- для хлеба;
- для овощей, фруктов и вареных продуктов.
Причины вполне обоснованы. Мясо и рыба до термической обработки могут содержать болезнетворные микроорганизмы, которыми не стоит приправлять салат. Специфический запах морепродуктов легко окажется в другом блюде. А отдельную доску для хлеба вовсе не обязательно мыть.
Если вы не едите мяса поздравляем, необходимый минимум сводится до трех, но их может быть и больше. И вот небольшой спойлер-совет они не обязательно должны быть сделаны из одинаковых материалов.
Имеет ли размер значение
Почему важен размер доски? Он влияет на качество, удобство и время нарезки. Когда с разделочной доски что-то сваливается, нужно потратить время на то, чтобы это подобрать. Плюс, на ней должен полностью помещаться самый большой нарезаемый или разделываемый объект например, индейка.
С этой точки зрения удобны доски, раскладывающиеся на более мелкие элементы.Материалы
Чаще всего для изготовления досок используют стекло, древесину, бамбук, пластик, реже камень, металлические сплавы и комбинации упомянутого.
Что касается супер-современных технологий и материалов они слишком молоды, чтобы сообщить о своей долговечности и понравиться вам своей стоимостью.
Звоните для заказа:
