- Рубрика
- . Набір ножів CENTURY shefs. Матеріал леза: нержавіюча сталь. Матеріал ручки: полікарбонат
. Кількість предметів: 10Ножі серії CENTURY відносяться до професійних високоякісних ножів, завдяки особливому підбору матеріалів та технології виготовлення.
CENTURY є висококласною високопродуктивною лінією кухонних ножів, створеною спеціально для шеф-кухарів та гурманів. Головною особливістю цих ножів є дуже гостре заточення, що дозволяє нарізати продукти надзвичайно тонкими скибочками навіть для найскладніших та віртуозних рецептів. Це досягається завдяки кутому клинку: кування ущільнює кристалічну решітку металу і робить ріжучу кромку ножа більш довговічною.
Ідеально ергономічна ручка з полікарбонату та скловолокна є продовженням клинка та забезпечує комфорт та безпеку при різанні.
Особливості:
- Матеріал леза: Кована сталь європейського стандарту DIN 1.4110
- Товщина леза: 2,5 мм
- Гартування до твердості 56 одиниць за шкалою Роквелла з кріообробкою
- Матеріал рукоятки: полікарбонат
- Можно мити в посудомийній машині
Комплектація набору:
- Ніж кухарський - 1 шт. (203 мм)
- Ніж для хліба – 1 шт. (203 мм)
- Ніж кухонний - 1 шт. (152 мм)
- Ніж для філе - 1 шт. (152 мм)
- Ніж для очищення - 1 шт. (76 мм)
- Сікач-1 шт. (152 мм)
- Мусат – 1 шт. (254 мм)
- Ножиці - 1шт.
- Вилка - 1шт.
- Чохол -1 шт.
Бренд Tramontina заснований у Бразилії у 1911 році. 10 фабрик, які виробляють понад 18 000 найменувань.
Один із лідерів світового ринку з виробництва ножів, столового та кухонного приладдя, посуду для приготування їжі, інструментів для сільського господарства, будівництва та саду.
Tramontina виробляє кухонне начиння тільки з найкращої 18/10 нержавіючої сталі, відполірованої до дзеркального блиску, яка з часом не тьмяніє і не темніє. Кожен елемент розробляється з умовою, щоб він зміг задовольнити смак як звичайного домовласника, так і найвибагливішого професійного кухаря.
Приносить задоволення від процесу приготування їжі та від того, як це об'єднує людей залучених до цього процесу.
