- Рубрика
- Період знайомства людини з кіноа налічує жодну тисячу років. Батьківщиною цієї культури вважається Південна Америка. За силою на людський організм кіноа не можна порівняти з жодним злаком. Вона є дуже цінним джерелом рослинного білка, що легко засвоюється. У деяких сортах зерен його вміст перевищує 20%, що значно більше за середньостатистичні показники. При цьому білок, що міститься у крупі кіноа, відрізняється великою збалансованістю амінокислотного складу і властивостями близький до білків молока. Це робить цю рослину незамінним продуктом для дітей, вегетаріанців, вагітних, спортсменів і людей, які постійно зазнають великих фізичних чи розумових навантажень. Вона багата на залізо, фосфор, цинк і кальцій. У її складі є вітаміни, мінерали, клітковина, вуглеводи, жири тощо.
На 100г продукту:
Білки – 14.12 р
Жири – 6.07 г
Харчові волокна (клітковина) – 7 г
Вуглеводи – 57.16 г
Калорійність – 368 ккал
Вітаміни:
Вітамін А-1 мкг
Вітамін В1 - 0.36 мг
Вітамін В2 - 0.318 мг
Вітамін В3 (PP) – 1.52 мг
Вітамін В5 - 0.772 мг
Вітамін В6 – 0.487 мг
Вітамін В9 – 184 мкг
Вітамін С-6.8 мг
Вітамін Е-2.44 мг
Холін-70.2 мг
Мікроелементи та мінерали:
Залізо – 4.57 мг
Калій – 563 мг
Кальцій - 47 мг
Магній - 197 мг
Марганець - 2.033 мг
Мідь - 590 мкг
Натрій - 5 мг
Селен - 8.5 мкг
Фосфор - 457 мг
Цинк – 3.1 мг
У ній зовсім мало жирів та багато харчових волокон, тому вона чудова для тих, хто хоче скинути вагу. Але найцінніше в кіноа - це те, що крупа зовсім не містить глютена (клейковини). Це просто Подарунок Природи для тих людей, чиє здоров'я змушує їх дотримуватись безглютенової дієти. Продукт в наявності, вдалих покупок. Розсилка по регіонах, доставка по місту, оплата при отриманні.Швидкий шлях до покупки:
