Оголошення видалене
Характеристики
- Рубрика
- Артикул2072193204
-
Опис товару
Чіа
Чіа ще називають іспанським шавлієм і часто включають в дієтичний раціон або в страви ПП. Насіння чіа блискуче і гладке, воно може бути жовтого, сірого, чорного або білого кольору (в одній упаковці). Для них характерний м'який, нейтральний смак, горіховий аромат і приємне похрускування при розжовуванні. Якщо змішати продукт з рідиною, утворюється желеподібна маса, якою можна з легкістю замінити яйця. Також її корисно вживати в чистому вигляді. З зерен чіа роблять корисну сиродавлену олію та інші продукти.
ОСОБЛИВОСТІ ПОСТАЧАННЯ
CraftOil дуже строго і скрупульозно стежить за всіма етапами поставки продукції та перевіряє постачальників, перш ніж закуповувати чіа.
Тестові зразки. Наявність тестових зразків і повного пакета документів, які підтверджують відповідність харчовим нормам і стандартам – обов'язкова умова закупівлі імпортного насіння чіа. Ми докладаємо величезних зусиль, щоб забезпечити своїх покупців продукцією преміальної якості.
Зберігання. Зерна чіа містяться в суворій відповідності до санітарно-гігієнічних норм. Наші покупці отримують максимально свіжий продукт з останнього врожаю.
Пакування. Зерна чіа фасуються в безпечні, екологічно чисті мішки або пакети з паперу в день, коли клієнт оформив замовлення.
Завдяки ніжному, нейтральному смаку зерна чіа гармонують з найрізноманітнішими стравами та продуктами. Їх корисно додавати в овочеві та фруктові салати, солону та солодку випічку, козинаки, десерти, а також каші, йогурти і навіть дитяче харчування. Маленькі різнокольорові зернятка – стильна прикраса для страв. Поціновувачі ЗОЖ кладуть насіння чіа в смузі та мюслі, використовують їх для згущення супів, а також додають в овочеві рагу, в макові або фруктові начинки для пиріжків.
Зерна чіа можна використовувати замість курячих яєць у тісті. Щоб замінити 1-2 яйця, достатньо 1 ст. ложку насіння залити 3-4 ст. ложками холодної води і залишити набухати на чверть години. При контакті з водою з зерен виділиться слиз, яка виконає роль сполучної речовини в тісті. У джемах, повидлі та варенні насіння чіа можна використовувати замість пектину.
Чіа можна заливати не тільки водою, але й фруктовим соком, коров'ячим або рослинним молоком (у різних пропорціях), роблячи різноманітні смузі та інші корисні делікатеси.
КОРИСТЬ І СКЛАД НАСІННЯ ЧІА
· Вітаміни: А, токоферол, аскорбінова кислота, К, вітаміни групи В: B1, B2, B3, B5, B9.
Мінерали: калій, кальцій, марганець, ферум, фосфор, магній, мідь, цинк, натрій, селен.
Корисні сполуки: жирні кислоти омега-3, омега-6, антиоксиданти, каротин, тіоктова кислота, кофеїнова кислота, хлорогенова кислота, кверцетин, кемпферол.
· Амінокислоти: валін, аланін, лізин та ін.
Білки:
18 грамів на 100 г.
Жири:
30,7 грамів на 100 г.
Вуглеводи:
20 грамів на 100 г.
Калорійність:
500 ккал на 100 г.
Тип тари:
паперовий крафт (мішки, пакети)
Термін зберігання:
6 місяців у сухому, вентильованому, прохолодному місці
Країна походження насіння:
Перу
Контроль якості:
ТМ CraftOil
ОСОБЛИВОСТІ ЗАСТОСУВАННЯ ТА ЗБЕРІГАННЯ НАСІННЯ ЧІА
Для вагітних: зерна чіа корисні в помірному дозуванні. Перш ніж додавати їх в їжу або вживати в чистому вигляді, варто порадитися з сімейним лікарем.
Для дітей: корисно додавати потроху в їжу, як тільки дитині виповниться 1 рік. Перш за все слід переконатися, що у малюка немає алергії на цей продукт.
Для діабетиків: корисні, оскільки зменшують залежність від інсуліну та знижують вміст глюкози в крові.
Зберігання: до 6 місяців у сухому прохолодному місці. Бажано тримати продукт герметично закупореним.
ПРОТИПОКАЗАНИЯ ДО ПРИЙОМУ НАСІННЯ ЧІА
Насіння чіа заборонені у випадку алергії на них, а також під час грудного вигодовування. Їх доведеться виключити з раціону, маючи в анамнезі наступні хвороби:
· Діарею;
Гіпотензію;
· Запальні захворювання ротової порожнини (стоматит, гінгівіт тощо);
Підвищений вміст тригліцеридів у крові;
Якщо переборщити з вживанням зерен чіа, це може розрідити кров і зменшити здатність організму до засвоєння певних мінералів.
КОРИСНІ ВЛАСТИВОСТІ НАСІННЯ ЧІА
Багатий фізико-хімічний склад маленьких мармурових зерен насичує людське тіло вітамінами, амінокислотами та іншими корисними компонентами. Регулярний внутрішній прийом продукту сприяє зниженню ваги та рятує від занепаду сил і апатії. У зернах чіа значно більше жирних кислот омега-3, омега-6, ніж в елітних (і дорогих) сортах риби. Продукт рекомендується для спортсменів, діабетиків, а також людей, які живуть у несприятливому екологічному середовищі.
Видільна система. Вживання насіння чіа в їжу підвищує стійкість організму до вільних радикалів і прискорює очищення від шлаків, токсинів і токсичних залишків лікарських препаратів.
Кровоносна система. Зерна чіа корисні як профілактика утворення тромбів, а також при гіпертонії. Продукт зменшує рівень холестерину в крові та робить судинні стінки більш міцними та еластичними. За допомогою чіа можна ефективно лікувати малокров'я.
ШКТ. Насіння чіа варто вживати для профілактики закрепів та для нормалізації мікрофлори в кишечнику. Вони виступають профілактикою онко-ураження товстої кишки.
Нервова система. Зерна чіа підвищують мозкову активність і корисні тим, хто справляється з високими розумовими навантаженнями, стресами та нервовою напругою. Продукт потрібно вживати літнім людям для профілактики вікового слабоумства. Чіа має м'який розслабляючий ефект, піднімає настрій і робить сон міцнішим, а нічні пробудження – рідкісними.
Покровна система. Насіння чіа корисно внутрішньо приймати для покращення стану шкірних покривів, а також прискорення відновлення після механічних пошкоджень: синців, порізів, опіків і т.д. Продукт пригнічує запальні процеси та зменшує шкірні висипання.
Ендокринна система. Насіння чіа допомагають оптимізувати гормональний баланс і зміцнюють захисні властивості організму. Вони зменшують вміст глюкози в крові, інсулінорезистентність і виступають профілактикою появи діабету будь-якого типу. Продукт корисний для нормалізації ваги.
Статева система. Зерна чіа варто вживати жінкам з нерегулярним менструальним циклом, вони налагоджують роботу статевої системи та зменшують неприємні прояви клімаксу. Продукт корисний (як допоміжний засіб) для лікування інфекційних захворювань сечостатевої системи (включаючи молочницю та генітальний герпес).
КУПИТИ НАСІННЯ ЧІА
CraftOil - український виробник натуральних, корисних та пресів для них. Компанія спеціалізується на виробництві якісних, «живих» нерафінованих олій технікою холодного віджиму на брендових вертикальних. Вся сировина ретельно перевіряється нашими експертами.
Насіння чіа має ніжний, приємний смак, в ньому багато вітамінів, амінокислот, жирних кислот і поживних речовин, що допомагають зміцнити здоров'я та покращити самопочуття. Чіа вирощується в екологічно чистих умовах, в регіонах, віддалених від автотрас, заводів, фабрик і великих міст, що забруднюють навколишнє середовище.