Мед"Закарпатський літній збір" (350 г) Визначальною особливістю продукції є те, що переважна більшість її вироблена на зразковому пасічному господарстві Віктора Паппа, розташованому в екологічно чистому поясі передгір'я та гірського Українських Карпат у Закарпатській області. Сучасне обладнання на пересувних та стаціонарних пасіках, передові технології нагляду за бджолами, які працюють у системі зі спеціалізованими приміщеннями для отримання та переробки всіх продуктів бджільництва, дають можливість дбати про виняткову якість продукції. бджолиного меду входить більше 400 органічних та мінеральних речовин, завдяки чому його справедливо називають королем натуральних продуктів. Склад, смак та лікувальні властивості меду великою мірою залежать не тільки від ботанічного походження, а й від землі, води та навіть повітря тієї місцевості, де отримували мед. Тому цінність меду, зібраного з дикорослих медоносів в екологічно чистій місцевості завжди значно вища, ніж меду, зібраного з технічних культур на забруднених територіях. на вуглеводи природних джерел. Закарпатський літній збір Найширший за ботанічним походженням мед, який увібрав у собі нектар рослин, що квітнуть у червні та липні. Серед них: липа серцелиста, липа широколиста, крушина ламка, глід колючий, черемха звичайна, звіробій звичайний, конюшина повзуча, шавлія лучна, герань лучна, бодяк польовий, мордовник, синяк звичайний, донник. Мед, зібраний бджолами в передгір'ї Карпат, радує відмінним смаком і ніжним ароматом. Різноманітність виключно природних медоносів зумовлює високі цілющі властивості цього меду. Характер, мед, зібраний на Закарпатті, відрізняється вишуканим смаковим букетом, який вигідно виділяє його з більшості меду України. Відсутність у передгір'ї та гірській місцевості інтенсивного сільськогосподарського виробництва, переважання природних дикорослих медоносів сприяє утворенню особливо цілющих та неповторних сортів меду. Сорт меду"Закарпатський літній збір" має приємний медовий аромат з добре вираженим смаковим букетом, досить насиченим і водночас неним, щоб приносити справжнє задоволення при вживанні. За кольором переважає оливково-коричневий спектр іноді з вишнево-каштановими відтінками. Здебільшого кристалізується в дрібнокристалічну форму, іноді з м'якими кристалами середніх розмірів, які легко розчиняються. При кристалізації набуває жовтувато-коричневих відтінків. Якість меду, його органолептичні та лікувальні властивості залежать від суми факторів, серед яких видатну роль відіграє географічне, а отже ботанічне походження меду, технологія його отримання (конструкція вулика) і особливо відповідність санітарно-гігієнічних. меду, його зберіганні, стандартизації і переробці., що їжа повинна бути ліками, а ліки - їжею. Показання. Натуральний бджолиний мед використовується у разі захворювань: нервової системи: безсоння, мігрені, епілепсії та ін ;nbsp;серця та ін.;викликаних порушенням обміну речовин: цукровому діабеті, порушенні травлення, порушеннях ферментативного і гормонального обміну та ін.; шлунково-кишкового тракту: гастрит, дисбактеріозах, колітах, виразках та ін.;, некрози; гінекологічних: ерозії, запальні процеси та ін.; шкіри: некрози, крововиливи, набряки та ін. Немовлята, діти, учні або студенти, які регулярно вживають мед, завжди краще розвиваються фізично і розумово, талановитіші. захисні сили організму та протидія несприятливим факторам зовнішнього середовища. Протипоказання. Алергічна реакція на мед або його несприйняття організмом, високий рівень цукру в крові. Спосіб вживання..Наїнайкраща дія відмічена при вживанні натурального бджолиного меду вранці за 15-20 хв. перед сніданком, і перед сном - 1 десертна ложка меду, 15-20 крапель натурального яблучного оцту або соку лимона на склянку теплої води (до 40°С). Корисно періодично ранковий прийом меду збагачувати 1ч. Слід знати, що водний розчин меду з холодною водою піднімає кислотність шлункового соку, а з тепло - гарячої при прийомі за 15-20хв. перед їжею – знижує. У той же час натуральний мед практично повністю втрачає свої властивості при змішуванні його з окропом, тому є неприпустимим вживання цього "нектару богів" з гарячим чаєм. Дітям доцільно починати включати до раціону натуральний мед після першого року життя. Для дитячого харчування рекомендований мед з білої акації, як найменш алергічний. Умови зберігання. У сухому, темному прохолодному місці. Термін придатності. 2 роки.
