Оскільки у вас неробочий час, номери телефонів на оголошеннях відсутні.
Якщо ви працюєте та готові зараз отримувати дзвінки, налаштуйте робочий графік.

Олія кунжутна холодного віджиму (500мл)

310грн / шт
Доставка
Самовивіз
Нова Пошта
Дивитися курс
11.39 $
по курсу 27.21 грн
9.53 €
по курсу 32.52 грн
м. Бершадь
Доставка
Самовивіз
Нова Пошта
Додано: 16.06.2021
Переглядів: 
ID: 81397847
Купуйте і продавайте безпечно
Ми перевірили оголошення
на відсутність підозрілих даних. Знайшли недостовірну інформацію?​
Поскаржитись на оголошення
Про безпечні купівлі та продажі​ →
Рубрика Рослинна олія
Вид олії Кунжутна олія
Тип олії Нерафінована
Віджим Першого холодного віджиму
Насіння рослини кунжут, культивованого з найдавніших часів (більше 7000 років тому) і до цього дня в Індії, Пакистані, Середньої Азії, Китаї, середземноморських країнах, з давніх пір використовувалися не тільки в якості кулінарної приправи, але і як сировина для виробництва знаменитого своїми лікувальними косметичними властивостями кунжутного масла (так, наприклад, згадки про цілющу силу кунжутного насіння зустрічаються в медичних трактах Авіценни, а в стародавньому Єгипті кунжутне масло вже в 1500 р до н. е. знаходила широке застосування в народній медицині). Інша назва кунжуту – «сезам», що в перекладі з ассірійського мови означає «масляне рослина» (вміст у насінні сезаму цінного кунжутного масла досягає 60%). Володіє масою корисних властивостей кунжутне масло в даний час знаходить широке застосування в народній медицині і домашній косметології, використовується у фармацевтичному і хлібопекарському виробництві, кондитерській, консервній та парфумерної промисловості, у виробництві твердих харчових жирів і мастильних матеріалів. Застосування кунжутного масла в кулінарії Кунжутне масло отримують з насіння кунжуту методом холодного віджиму. Нерафінована олія, вироблена з обсмажених кунжутного насіння, має характерний темно-коричневий відтінок, володіє насиченим солодкувато-горіховим смаком та сильним ароматом (на відміну від світло-жовтого кунжутного масла, отриманого з сирого насіння кунжуту, має менш вираженим смаком і запахом). Ароматне, насичене корисними речовинами, нерафінована кунжутне масло здавна знаходить широке застосування в якості традиційного інгредієнта страв індійської, японської, корейської, китайської і тайської кухні (варто зазначити, що до появи арахісового масла саме олія з насіння кунжуту найчастіше використовували в Індії для приготування їжі). В екзотичній азійських кулінарії кунжутне масло, особливо вдало поєднується з медом і соєвим соусом, найчастіше використовують в приготуванні плову, страв з морепродуктів, фритюру і східних солодощів, маринуванні м'яса і овочів, заправки м'ясних та овочевих салатів. Усього кілька крапель кунжутного масла можуть надати оригінальний смак і неповторний аромат також і різноманітних страв російської кухні – супів, гарячих м'ясних і рибних страв, картопляного пюре, каш, круп'яних гарнірів, подливкам, млинців, оладок, домашній випічці. Тим, кому аромат нерафінованої кунжутного масла здасться надто насиченим, ми рекомендуємо при кулінарному застосуванні цього продукту змішувати його з володіє більш «м'яким» ароматом арахісовим маслом. На відміну від інших харчових масел (рижієва, гірчичного, авокадо) нерафінована кунжутна олія не придатна для смаження, у гарячі страви цей рослинний продукт рекомендується додавати лише перед подачею на стіл. Володіє високою харчовою та енергетичною цінністю, що відрізняється високим вмістом легкозасвоюваних жирів і рослинних білків, кунжутне масло може знаходити успішне застосування як компонента дієтичного і вегетаріанського харчування. Завдяки високому вмісту природних антиоксидантів (і зокрема, сезамолу) кунжутне масло володіє високою стійкістю до окислення і має тривалий термін. Склад кунжутного масла Володіє високою харчовою цінністю і масою корисних властивостей кунжутне масло оптимально збалансоване за вмістом необхідних організму людини незамінних амінокислот, поліненасичених жирних кислот, вітамінів (Е, А, D, B1, B2, B3, С), макро-і мікроелементів (калій, кальцій, фосфор, цинк, магній, марганець, кремній, залізо, мідь, нікель та ін), і інших цінних біологічних активних речовин (антиоксиданти сезамол і сквален, фітин, фітостероли, фосфоліпіди та ін). У складі кунжутного масла практично в рівних частках присутні корисні жирні кислоти – поліненасичена лінолева (Омега-6) (40-46%) і мононенасыщенная олеїнова (Омега-9) (38-42%) (вміст ліноленової кислоти Омега-3 кислоти в олії з кунжуту незначно – 0,2%). Входить до складу кунжутного масла комплекс Омега-6 і Омега-9 жирних кислот сприяє поліпшенню роботи серцево-судинної, статевої, ендокринної і нервової систем, нормалізації жирового обміну і рівня цукру в крові, зміцненню імунітету, зниженню ризику розвитку онкологічних захворювань, а також нейтралізує негативний вплив на організм людини різного роду шкідливих речовин (шлаки, токсини, канцерогени, радіонукліди, солі важких металів). Кунжутне масло багате вітамінами-антиоксидантами Е, А і С, які благотворно впливають на діяльність серцево-судинної системи, надають потужне імуностимулюючу дію, а також мають протизапальну та ранозагоювальну властивості. У комплексі з вхідними в склад кунжутного масла вітамінами групи B вітаміни Е, А і С сприяє поліпшенню функцій зорового апарату, а також надають дуже благотворний вплив на стан шкіри, нігтів і волосся (у зв'язку з цим кунжутне масло, насичене вітамінами «молодості» Е, А і С на протязі багатьох століть знаходить широке і різноманітне застосування в косметології). Кунжутне масло також є відмінним джерелом необхідних для людського організму макро - і мікроелементів.За змістом необхідного для повноцінного розвитку кісткової і хрящової тканини кальцію кунжутна олія є рекордсменом серед більшості продуктів харчування (всього 1 чайна ложка кунжутного масла може задовольнити добову потребу організму в цьому макроэлементе). Висока також концентрація у складі кунжутного масла калію, фосфору, магнію, марганцю, цинку, заліза (докладно про корисні властивості магнію ви можете дізнатися у статті «Рижієва олія», а інформація про користь для людського організму цинку наведена у статті «Гарбузова олія»). Кунжутне масло, як і інші харчові рослинні олії, містить у своєму складі фітостероли (благотворно впливають на імунітет, стан шкіри, функції ендокринної і репродуктивної системи) і фосфоліпіди (необхідні для правильного функціонування печінки, головного мозку, серцево-судинної і нервової системи, а також для кращого засвоєння організмом вітамінів А та Е). Кунжутна олія, крім того, містить у своєму складі потужний антиоксидант, сквален, необхідний для повноцінного синтезу статевих гормонів, що сприяє зниженню в крові рівня холестерину і зміцненню імунітету, що володіє вираженими бактерицидними та протигрибкові властивості.
Читати далі ↓
Додано: 16.06.2021
Переглядів: 
Ми перевірили оголошення
на відсутність підозрілих даних. Знайшли недостовірну інформацію?​
Про безпечні купівлі та продажі​ →
Файли cookies
«Для зручності використання сайту і всіх сервісів, ми використовуємо cookie-файли.
Щоб дізнатися про типи cookies і налаштувати їх, натисніть «Налаштувати» або ознайомтеся з «Політикою використання файлів cookie».
Налаштування файлів cookies
«Ми (ARS ONLINE OÜ) використовуємо cookie-файли (cookies), обов'язкові для роботи нашого сайту і сервісів, на підставі легітимного інтересу. Також, ми хотіли б із вашої згоди встановити на вашому пристрої опціональні аналітичні cookies для запам'ятовування даних про перегляди та користування сервісами, а також маркетингові cookies, які допоможуть нам зрозуміти, які сервіси і продукти цікавлять користувачів найбільше.
Вмикаючи ці cookies, ви сприяєте поліпшенню наших сервісів і продуктів. Детальніше про cookies читайте в нашій «Політиці використання файлів cookies». Обов'язкові cookies ми встановлюємо в будь-якому випадку. Нижче ви можете дозволити чи не дозволити нам установку опціональних cookies».
наверх