Оголошення видалене
- Рубрика
- Тістоміс для крутого тіста Л4-ШКТ
Попереднє замовлення !!!
Призначений для порційного замісу тіста із пшеничного борошна (дріжджового , крутого для бубликів, тіста для пельменів, макаронних виробів, в також різних сумішей.
Заміс або змішування напівфабрикатів здійснюється за допомогою двох валів з лопатями, що обертаються з різною швидкістю назустріч один одному.
Вологість тіста : 20-54%;
Об’єм діжі 50 літрів;
Завантаження мукою : 20 кг;
Час замішування : 15-20 хв;
Потужність : 2.2 кВт;
Напруга : 380 В;
Кут нахилу камери : -110 градусів;
Розміри : Д-950/Ш-1000/В-1200;
Вага тістоміса : 400 кг.
