Нож поварской Sanelli Ambrogio Supra.Длина клинка составляет 30 см. Изготовлен из нержавеющей стали высокого качества. Эргономичная рукоятка данного шеф-ножа не выскальзывает даже из мокрой руки в процессе эксплуатации. Она удобна и надежна, поэтому долгое время орудуя этим поварским ножом, рука не будет уставать. Материал: прочный пластик черного цвета. Лезвие прочно крепится к рукоятке, не оставляя зазоров, в которых может скапливаться грязь и остатки пищи.
Данный нож отличается широким массивным клинком и чуть менее широкой ручкой, изготовленной из пластика. Цвет рукоятки: красный. Высококачественная нержавеющая сталь, используемая при изготовлении ножа, долго сохраняет свой первоначальный блеск и гладкость. Также она не темнеет и не покрывается пятнами.
ХарактеристикиСерия: SwordsmithНазначение: хлебныйМатериал лезвия: молибден-ванадиевая нержавеющая стальМатериал ручки: полипропиленДлина лезвия: 210 ммОбщая длина: 354 ммШирина лезвия: 2,5 смТолщина лезвия: 1,6 ммТвердость стали: 56-58 HRcЦвет: черныйСтрана производства: ЯпонияДлинный японский нож с зазубренным лезвием, которым можно разрезать любой вид хлеба, не прижимая его чрезмерно к доске. Тонкая и острая режущая кромка отлично справляется с твердой хрустящей корочкой (например, багеты), что позволяет получить тонкие ломтики и сохранить форму хлеба.
ХарактеристикиСерия: SatoruНазначение: для сушиМатериал лезвия: молибден-ванадиевая нержавеющая стальМатериал ручки: бакелитДлина лезвия: 210 ммОбщая длина: 348 ммШирина лезвия: 31 смТолщина лезвия: 2,3 ммТвердость стали: 56 HRcЗаточка лезвия: односторонняяЦвет: черныйСтрана производства: ЯпонияНож для сашими (янагиба) — традиционный японский нож, которым нарезают свежее филе на почти прозрачные ломтики. Он отлично работает при приготовлении суши, карпаччо из рыбы и других блюд из очень нежных ингредиентов. Длинное, узкое и жесткое лезвие обеспечивает безупречную точность, а односторонняя заточка обеспечивает чистый срез. Ножом янаги лучше всего совершать плавные движения в одном направлении: на себя.
ХарактеристикиСерия: SatoruНазначение: шефМатериал лезвия: молибден-ванадиевая нержавеющая стальМатериал ручки: бакелитДлина лезвия: 210 ммОбщая длина: 341 ммШирина лезвия: 4,6 смТолщина лезвия: 2,6 ммТвердость стали: 56 HRcЗаточка лезвия: двусторонняяЦвет: черныйСтрана производства: ЯпонияНож шеф-повара Satake — это универсальный нож, разработанный для многих действий, которые мы выполняем во время приготовления пищи. Клинок средней ширины делает нож идеальным для разделки мяса. Тем не менее, его универсальность означает, что мы также можем резать овощи или зелень. Невероятная острота позволит вам разрезать более толстые продукты точно и без проблем.
ХарактеристикиСерия: SatoruНазначение: для нарезки, разделки и рубкиМатериал лезвия: молибден-ванадиевая нержавеющая стальМатериал ручки: бакелитДлина лезвия: 170 ммОбщая длина: 300 ммШирина лезвия: 4,8 смТолщина лезвия: 2,2 ммТвердость стали: 56 HRcЗаточка лезвия: двусторонняяЦвет: черныйСтрана производства: ЯпонияЯпонский кухонный нож Сантоку от бренда Satake универсален, благодаря чему нарезка мяса, овощей и рыбы будет предельно точной и быстрой. Лезвие ножа довольно тонкое, что хорошо подойдет при нарезке ранее упомянутых продуктов, а также хлеба, фруктов и при нарезке зелени. Большим преимуществом ножа является широкое лезвие, благодаря которому мы сможем легко переносить нарезанные продукты прямо на сковородки или блюда.
ХарактеристикиСерия: SatoruНазначение: универсальныйМатериал лезвия: молибден-ванадиевая нержавеющая стальМатериал ручки: бакелитДлина лезвия: 135 ммОбщая длина: 250 ммШирина лезвия: 3 смТолщина лезвия: 1,8 ммТвердость стали: 56 HRcЗаточка лезвия: двусторонняяЦвет: черныйСтрана производства: ЯпонияУниверсальный нож от бренда Satake – это удобный нож средних размеров, который отлично подходит для нарезки различных продуктов, а также для очистки фруктов или овощей. Благодаря острому наконечнику мы быстро и точно вырежем ненужные элементы, не чувствуя усталости.
ХарактеристикиСерия: SatoruНазначение: для чистки овощей и фруктовМатериал лезвия: молибден-ванадиевая нержавеющая стальМатериал ручки: бакелитДлина лезвия: 100 ммОбщая длина: 217 ммШирина лезвия: 1,9 смТолщина лезвия: 1,6 ммТвердость стали: 56 HRcЗаточка лезвия: двусторонняяЦвет: черныйСтрана производства: ЯпонияНож легкий и идеально сбалансированный, что вы непременно оцените при чистке овощей и фруктов. Лезвие ножа долго сохраняет остроту. Стоит отметить, что рукоятка ножа спроектирована таким образом, чтобы обеспечить пользователю максимальный комфорт при работе.
«Ми (ARS ONLINE OÜ) використовуємо cookie-файли (cookies), обов\'язкові для роботи нашого сайту і сервісів, на підставі легітимного інтересу. Також, ми хотіли б із вашої згоди встановити на вашому пристрої опціональні аналітичні cookies для запам\'ятовування даних про перегляди та користування сервісами, а також маркетингові cookies, які допоможуть нам зрозуміти, які сервіси і продукти цікавлять користувачів найбільше.
Вмикаючи ці cookies, ви сприяєте поліпшенню наших сервісів і продуктів. Детальніше про cookies читайте в нашій «Політиці використання файлів cookies». Обов\'язкові cookies ми встановлюємо в будь-якому випадку. Нижче ви можете дозволити чи не дозволити нам установку опціональних cookies».