Миксер многофункциональный ручной, с «Турборежимом» 200 Вт DSP KM-2002A

Миксер DSP KM-2002A

Отличными помощниками на вашей кухне станут миксеры модели марки DSP. Они просты в работе, но при этом многофункциональны. Прибор способен взбить продукт до любой 
консистенции. Скорость и качество смешения ингредиентов зависит от мощности устройства (в данной модели - 200 Вт). При такой мощности вы сможете довольно быстро 
приготовить крем или замесить тесто, настроив устройство на заданную скорость (миксер DSP KM-2002A имеет 5 режимов скоростей). Также присутствует режим «Турбо», 
взбивающий очень быстро. Для удобства выполнения различных функций имеются 2 вида насадок - венчики для взбивания и крюки для теста. Сменить их можно простым нажатием 
кнопки.

Скорость:
1-2 : Для Смешивания Сухих компонентов с жидкостями, складывания взбитых яичных белков и сливок в смеси, перемешивание гравиев, соусов и овощей-овощей.
3-4 : Для смешивания тортов, пудингов или бэттеров. Для использования Тесто-крючков при смешивании теста или более тяжелых пирожных миксов. Для сращивания вместе укорачивания и сахара.
5 : Для взбивания крема, испарения или порошкового молока, яичных белых или целых яиц. Для смешивания мясного мяса или замешивания тяжелого теста.

Комплектация:

• Миксер
• Венчики для взбивания
• Крюки для теста
• Коробка

Характеристики:

• Производитель: DSP
• Страна производитель: Китай
• Модель: KM-2002 А
• Тип управления: Ручное
• Назначение: Универсальное
• Количество установок скоростей:5
• Мощность (Вт):200 Вт
• Кнопка для удобного снятия и снятия насадок
• Тихая работа

Как выбрать миксер?

Мощность устройства

Если ваш миксер используется только для смешивания и взбивания теста и соусов с жидкой консистенцией с помощью венчика, идеально подойдут 350-ваттные модели. Если вам нужно замесить крутое тесто на пироги, нужно устройство мощностью не менее 600 Вт, а для профессионального использования наиболее подходящими являются миксеры на 1000 Вт.

Эргономика и функции

Что касается эргономики, то все ручные миксеры выглядят довольно похоже, но форму рукояти, вес самого прибора, форму венчиков, наличие или отсутствие LCD-дисплея, фонарика и функций паузы или таймера и пр. придется подбирать «под себя», например, если прибор тяжелый, то и работать им не так-то и просто. Точно также вам придется выбрать число скоростей, вид кнопок и материал и форму чаши, если она есть в комплекте.

По нашим наблюдениям, для комфортной и достаточно длительной работы вес миксера не должен превышать 1,5 кг. Чем прибор тяжелее, тем больше вам потребуется отдыхать, а замес крутого теста — это работа не из легких.

Насадки

Что касается формы венчиков, то сегодня производители что только не придумывают, лишь бы привлечь покупателя. Вот и форм-фактор насадок для миксера может находиться довольно далеко от классики, однако мы все же придерживаемся именно этого, классического варианта. С другой стороны, сегодня многие производители предлагают в числе насадок кроме традиционного венчика еще один, усиленный. Он необходим для смешивания и взбивания более густых соусов и муссов — и это хорошая идея, потому что в процессе использования обычный тонкий венчик зачастую теряет свою форму. Также часто имеются насадки для смешивания коктейлей и пюре.

Функции и скорости

Необходимость наличия или отсутствия электронного дисплея для наших специалистов остается под вопросом. Так ли необходим он в такого простом приборе, как миксер? Однако, если выбранное вами устройство оснащено таймером и функцией паузы, то, конечно, дисплей лишним не будет.

Фонарик позволяет лучше рассмотреть структуру смеси на предмет ее однородности, однако  на самом деле такой необходимости обычно нет.

Число скоростей современного миксера может колебаться от 5 до 20, но если 5 — это откровенно мало, то 20 — пожалуй, слишком много, достаточно и 10-12. Скоростной режим может регулироваться как отдельными кнопками так и скользящим переключателем (чаще всего). Такой вариант, конечно, удобней, так как позволяет ускорять процесс взбивания, не прекращая его.

Эргономика, материалы, шум

Очень важно наличие эргономичной нескользящей ручки. Самые лучшие миксеры имеют именно такую рукоять: она гарантирует, что вы не уроните свой аппарат в соус, даже если на ваши руки попали брызги.

Как выбрать миксер с чашей для дома? Здесь самое главное — чтобы емкость легко мылась (желательно, в посудомоечной машине) и чтобы ее бортики были достаточно широкими и одновременно высокими. В противном случае вы рискуете забрызгать все вокруг каплями вашего блюда. Следует отметить, что сегодня в продаже можно увидеть отдельные крышки для использования вместе с миксером. По сути, это крышка с отверстием посредине, в которое опускаются насадки миксера, а края крышки при этом не дают каплям разлетаться.

Не менее важен уровень шума, производимый миксером. Также следует обратить внимание на длину шнура питания, так как если он слишком короткий, это затруднит использование устройства. Существуют и беспроводные устройства, которые дают значительную свободу передвижения.