Какие параметры имеют решающее значение при
выборе миксера:
- вид миксера (ручной или стационарный);
- объем чаши;
- мощность;
- материал насадок;
- режимы работы.
Первоначально стоит определить, какой вид миксера планируете купить:
- ручной;
- модель на подставке (стационарный).
Плюс стационарных миксеров в том, что они работают быстрее и качественнее, нет необходимости держать их в руках, что добавляет устойчивости.
Преимущества ручного в компактном размере и возможности переносить без особых усилий, они порядком дешевле стационарных. Кроме того, ручные миксеры удобны в очистке и более компактны.
При выборе стационарного миксера следует также обратить внимание на
объем чаши: лучше, если он будет около 1,5 - 2,5 литра.
Главным параметром, на который стоит обратить внимание при покупке миксера — его
мощность. От неё зависит, как быстро выполняется взбивание продукта и как качественно размешиваются крупные, густые куски. Мощность миксеров колеблется от 150 до 450 Вт, оптимальным вариантом являются миксеры с мощностью в 160-350 Вт.
Важной характеристикой работы миксера является
скорость вращения насадки. Большинство моделей имеет несколько скоростей, что позволяет регулировать силу, с которой будет перемешиваться продукт, а также время, которое будет затрачено на данный процесс. Миксеры имеют от 3 до 16 скоростей, однако на практике достаточно только 5-7.
Комплектация миксера
Стоит обратить внимание на комплектацию миксера, а именно на количество насадок, входящих в её состав. Как правило, стандартным набором является наличие венчика и крюков. Такие насадки предназначены для взбивания и перемешивания продуктов соответственно. Однако в последнее время стало появляться огромное количество дополнительных насадок для приготовления пюре, детских смесей, измельчения твердых продуктов на куски.
Материал миксера также важен: при приобретении следует обращать внимание на целостность материала и его качество. Предпочтение следует отдать миксерам из металла.
Кроме основных параметров, имеет смысл обратить внимание на дополнительные функции, приспособления, комплектацию.
https://www.ria.com/advertisement/search/?category_id=3&subcategory_id=19
Режимы и функции миксера
Функция Turbo-mode будет хорошей находкой для тех, кому необходимо приготовить смесь достаточно быстро. Однако следует учесть, что после определенного времени работы на этой функции миксер снижает скорость. А продолжительное использование такого режима без перерывов может привести к порче аппарата.
Сходный принцип работы имеет режим Импульсный: чем сильнее жмете на кнопку, тем интенсивнее работает миксер. Немаловажными являются функция Защиты от перегрева, которая отключает миксер после длительной работы.
Хоть миксер и не является самым важным жителем на кухне, к его покупке стоит отнестись серьезно и обдуманно, чтобы пользование им приносило только позитивные эмоции, а приготовление пищи с его помощью было радостью.
Какой фирмы миксер лучше купить
Мы сделали подборку популярных моделей. Самой большой востребованностью пользуются миксеры таких фирм:
- Phillips
- Braun
- Bosch
- Kenwood
Бюджетные производители:
- Siemens
- Moulinex
- Vitek
- Electrolux