Кухонный японский Шеф нож 200 мм Satake Daichi (805-544)

Характеристики

• Серия: Daichi
• Назначение: шеф
• Материал лезвия: 69-слойная дамасская сталь, средний слой MVS10Cob
• Материал ручки: черное дерево (Пакавуд)
• Длина лезвия: 200 мм
• Общая длина: 335 мм
• Ширина лезвия: 4,5 см
• Твердость стали: 60-61 HRC
• Заточка лезвия: симметричная с обеих сторон
• Цвет рукояти: черный
• Страна производства: Япония