- Рубрика Мясные деликатесы
- Оболочка в натуральной оболочке
- Сорт высшего сорта
- Фасовка Вакуумная упаковка, Упаковка, Кусок
- Тип обработки Сыровяленые
- Тип мяса из свинины
- Тип мясных деликатесов Прошутто
- Типичная итальянская ветчина, получаемая из свиного бедра. Для его приготовления берут животных весом около 150 кг. Основные компоненты при изготовлении ветчины – это свинина, соль и время. Процесс вяления длится от 8 до 16 месяцев (некоторые сорта созревают 2 года). Имеет ароматный запах, нежный слегка соленый вкус. Едят прошутто самостоятельно, нарезав на тончайшие ломтики. Отлично сочетается с фруктами, сырами и инжиром, служит аперитивом для вина и пива. Ветчину добавляют в салаты, пиццу и другие блюда.
Мы проверили объявление
на отсутствие подозрительных данных. Нашли недостоверную информацию?
