- Рубрика
- Мангальный комплекс для ресторана: гриль-мангал, коптильня горячего копчения Троян-ресторан
Огромный мангальный комплекс для ресторана (кафе, бара, шашлычницы...)
Внушительные размеры данного мангала-гриля позволят обслуживать достаточно большой ресторан с большим потоком людей!
Данный комплекс состоит из:
коптильня горячего копчения;
мангал на 18 шампуров с возможностью жарить шашлык с закрытой крышкой;
гриль-барбекю (нержавеющая решетка);
Суммарная толщина стенок под угли 7мм (стенки 4мм, ящик для углей - 3мм).
Шампура удобно проворачиваются как в открытом так и в закрытом положении крышки.
Благодаря колесам, данный гриль-мангал можно легко перемещать по территории.
Размеры камеры мангала-гриля:
длина 125см;
диаметр камеры 50см;
общая высота по дымоотвод 135см.
Размеры топки:
длина 40см;
диаметр камеры 40см;
Общий вес: орколо 130кг
Комплекс окрашен черной огнестойкой краской.
Данная модель оснащена вентиляционной заслонкой с одной стороны и трубой-дымоотводом с заслонкой с другой стороны. Удобная деревянная ручка, которая не нагревается. При открывании камеры она фиксируется в положении 95 градусов, что тоже удобно в процессе использования. В процессе приготовления блюд можно отслеживать температуру благодаря вмонтированному термометру. Нержавеющая решетка с открывающимся отсеком для разворюшения углей
Самое главное - гриль укомплектован ящиком для углей толщиной стенок 3мм. Ящик установлен на всю длину гриля и легко снимается благодаря удобным ручкам.
Комплектация:
Камера горячего копчения и топка на ножках и колесах.
Нержавеющая решетка гриль.
Дубовая столешница спереди.
Дубовые полки снизу для дров и прочего.
Кочерга для углей.
Ящик-мангал для углей 3мм в большой камере.
Ящик для углей в топку.
Биметаллический термометр.
Вентиляционные заслонки - установлены на гриль.
Деревянная ручка.
Ведерко для слива жира и/или сбора остатков пепла.
18 шампуров.
Сделано в Украине. Гарантия 10 лет.
Производитель: Троян
Отправка товара только после внесения предоплаты в размере стоимости доставки.
