- Рубрика
-
Тестораскаточная машина FROSTY RM45A используется для приготовления заготовок (основы) для пиццы разного диаметра и толщины. Удобна в использовании и управлении за счет наличия ножной педали, которой можно управлять тестораскаткой. Для формования пицца-краста используются двухвалковые тестораскатки. Такие аппараты представляет собой комбинацию двух пар валков. Одна из них раскатывает тестовую заготовку до формы эллипса. Затем лепешка падает на балансир и поступает на вторую пару валков, которые раскатывают ее более тонко до круглой формы. Можно регулировать толщину лепешки и при первом, и при втором проходе тестовой заготовки. Основное преимущество формовки теста на двухвалковой тестораскатке заключается в том, что технология раскатки теста во взаимно перпендикулярных направлениях позволяет получить нежную структуру краста. Тестораскатки для пиццы производителя FROSTY (производятся на заводе PIZZA GROUP) зарекомендовали себя как надежные и недорогие машины, они успешно используются в небольших пиццериях. Материал тестораскатки - нержавеющая сталь. Дополнительно можно купить педаль управления
Звоните, Доставка Новой Почтой в любую точку Украины!
Гарантия. Возможна покупка в кредит.
Наличие товара и актуальность цены, с учетом колебания курса, уточняйте по указанным телефонам.
Длина валков, см 45
Количество валков: 2 пары
Мощность, кВт 0.37
Ножная педаль опция
Предназначена для пиццы
Развод валков, мм от 1 до 12
Тип подключения 220в
Габаритные размеры (ДхШхВ), мм 570x550x770
Вес, кг 39.00
Масса раскатываемого куска теста, г 210-700
Диаметр пиццы, см 26-43
Оборудование для магазинов, баров, ресторанов, фаст-фуда и заведений общепита.
