Форма алюминиевая пасхальная 'Барашек' для выпечки праздничного цельного кекса барашка 18х14.5х8 см

Характеристики

• Рубрика
  Силиконовые формы для выпечки

  Показать все Скрыть
• Артикул
  84077

  Показать все Скрыть
• Дополнительные характеристики

  Тип формы	Фигурная
  Состояние	Новое
  Назначение формы	Для пасхи/кулича|Для кекса
  Материал	Алюминий
  Конструкция формы	Разборная
  Длина	180 мм
  Ширина	145 мм
  Тип духовки	Газовая или электрическая
  Подходит для мытья в посудомоечной машине	Да

• Описание товара

  Праздничные цельные кексы станут настоящим украшением любого праздничного стола и подарят ощущение праздника детям и взрослым.

  
  
  

  Пасхальный Агнец - это прообраз Иисуса Христа, напоминание о Его крестной смерти во искупление грехов всего человеческого рода. Христос стал Агнцем, закланным за грехи людей. Агнец – символ воскресшего Иисуса и одновременно – кротости и смирения.

  
  
  

  Вашим детям праздничный пасхальный барашек, испеченный в специальной форме, доставит огромную радость.

  
  
  

  Опытные кондитеры в абсолютном большинстве случаев выбирают именно алюминиевые формы для выпечки праздничных кексов. Все потому, что алюминий – лучший материал для использования. Возможность коррозии абсолютно исключена и форма не будет расслаиваться. Алюминиевая форма для выпечки очень проста и практична в использовании, что тоже немаловажно для приготовления!

  
  
  

  Кроме этого, алюминий также имеет превосходные теплообменные характеристики, которые позволяют сделать формы для выпечки из этого материала настоящей находкой для всех мастеров и домохозяек.

  
  
  

  
  
  • Размер формы - 18х14.5х8 см
  
  
  • Вес - 1600 г
  
  

  
  
  

  КАК ПРИГОТОВИТЬ КЕКС

  
  
  

  
  
  1. Форму тщательно смазать маслом, особенно обратите внимания на все углубления.
  
  
  2. Масло растопить.
  
  
  3. Соду погасить в кефире.
  
  
  4. Яйца взбить с небольшим количеством сахара
  
  
  5. Сахар, яйца и кефир хорошо смешать.
  
  
  6. В смесь постепенно всыпать просеянную муку, постоянно помешивая.
  
  
  7. В тесто добавить ванилин, растопленное масло и промытый изюм.
  
  
  8. Половину порции теста влить в ту часть формы, где расположена мордочка.
  
  
  9. Форму закрыть второй частью, поставить в нагретую печь.
  
  
  10. Выпекать при температуре 160-180 градусов примерно 30 минут, затем перевернуть и держать в духовке еще минут 10.
  
  
  11. Форму с кексом вынуть из духовки, чуть остудить, открыть и достать готовый кекс Собачка.
  
  
  12. Остывший кекс посыпать сахарной пудрой.
  
  

  
  
  

  ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ КЕКСА

  
  
  

  
  
  • 700-800 г муки
  
  
  • 600 г (кефира, мацони, йогурта)
  
  
  • 300 г сахара
  
  
  • 150 г масла или маргарина
  
  
  • 3 яйца
  
  
  • 100 г изюма
  
  
  • 1 ч.л. соды
  
  
  • пакетик ванили
  
  

  
  
  

  Вторую порцию выпекайте аналогично.

  
  
  

  ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ ДРОЖЖЕВОГО ТЕСТА

  
  
  

  Опара:

  
  
  

  
  
  • мука 50 гр.
  
  
  • дрожжи - 75 гр.
  
  
  • молоко - 50 гр.
  
  
  • сахара - 15 гр.
  
  

  
  
  

  Смешать все и поставьте в тёплое место на 30 минут

  
  
  

  Тесто:

  
  
  

  
  
  • мука 275 гр.
  
  
  • масло - 100 гр.
  
  
  • молоко - 50 мл.
  
  
  • сахар - 50 гр.
  
  
  • яйца - 1 шт.
  
  
  • ваниль
  
  
  • соль - 0,25 ч.л.
  
  
  • корица - 0,25 ч.л.
  
  
  • изюм - 100 гр.
  
  

  
  
  

  Замесить тесто, дать подойти. Выпекать на 180 градусах, 30 минут (по 15 минут с каждой стороны)

  
  
  

  Читать дальше ↓ Скрыть ↑