Форма алюминиевая 'Ослик' для выпечки праздничного цельного кекса 15.5х15.5х5.5 см

Характеристики

• Рубрика
  Силиконовые формы для выпечки

  Показать все Скрыть
• Артикул
  85017

  Показать все Скрыть
• Дополнительные характеристики

  Тип формы	Фигурная
  Состояние	Новое
  Назначение формы	Для кекса|Для пасхи/кулича
  Материал	Алюминий
  Конструкция формы	Разборная
  Длина	155 мм
  Ширина	155 мм
  Цвет	Золотистый
  Тип духовки	Газовая или электрическая
  Подходит для мытья в посудомоечной машине	Да

• Описание товара

  Форма алюминиевая "Ослик" для выпечки праздничного цельного кекса представляет собой уникальный и практичный кулинарный аксессуар, который позволяет создавать великолепные кексы, придающие особый шарм и радость любому праздничному столу. Эта форма прекрасно подходит для приготовления праздничных цельных кексов, которые будут украшением не только для глаз, но и для вкусовых рецепторов всех гостей.  

  
  
  

  Готовый кекс, испеченный в этой форме, имеет размеры 14х14х5 см, что является идеальным размером для удобного и эстетичного подачи на стол. Вес формы составляет 1200 г, что делает ее прочной и долговечной.

  
  
  

  Одним из главных преимуществ алюминиевой формы являются ее превосходные теплообменные характеристики. Алюминий равномерно и быстро передает тепло, что позволяет кексу равномерно пропечься и получить золотистый цвет. Это особенно важно для выпечки кексов, так как позволяет достичь идеального сочетания нежности и хрустящей корочки.  

  
  
  

  Форма алюминиевая "Ослик" для выпечки праздничного цельного кекса представляет собой не только практичный инструмент, но и стильный элемент декора для вашей кухни. Ее уникальный дизайн в форме ослика придаст праздничную атмосферу вашему столу и станет отличным подарком для любителей выпечки.  

  
  
  

  Независимо от того, являетесь ли вы опытным пекарем или начинающим мастером, алюминиевая форма "Ослик" будет надежным помощником при приготовлении вкусных и красивых кексов. Позвольте этой форме добавить в вашу кулинарную коллекцию немного волшебства и радости праздника.

  
  
  

  
  
  • Размер формы - 15.5х15.5х5.5 см
  
  
  • Размер готового кекса - 14х14х5 см
  
  
  • Вес - 1200 г
  
  

  
  
  

  КАК ПРИГОТОВИТЬ КЕКС 

  
  
  

  
  
  1. Форму тщательно смазать маслом, особенно обратите внимания на все углубления.
  
  
  2. Масло растопить.
  
  
  3. Соду погасить в кефире.
  
  
  4. Яйца взбить с небольшим количеством сахара
  
  
  5. Сахар, яйца и кефир хорошо смешать.
  
  
  6. В смесь постепенно всыпать просеянную муку, постоянно помешивая.
  
  
  7. В тесто добавить ванилин, растопленное масло и промытый изюм.
  
  
  8. Половину порции теста влить в ту часть формы, где расположена мордочка.
  
  
  9. Форму закрыть второй частью, поставить в нагретую печь.
  
  
  10. Выпекать при температуре 160-180 градусов примерно 30 минут, затем перевернуть и держать в духовке еще минут 10.
  
  
  11. Форму с кексом вынуть из духовки, чуть остудить, открыть и достать готовый кекс  "Ослик".
  
  
  12. Остывший кекс посыпать сахарной пудрой.  
  
  

  
  
  

  ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ КЕКСА

  
  
  

  
  
  • 700-800 г муки
  
  
  • 600 г (кефира, мацони, йогурта)
  
  
  • 300 г сахара
  
  
  • 150 г масла или маргарина
  
  
  • 3 яйца
  
  
  • 100 г изюма
  
  
  • 1 ч.л. соды
  
  
  • пакетик ванили
  
  

  
  
  

  Вторую порцию выпекайте аналогично.

  
  
  

  ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ ДРОЖЖЕВОГО ТЕСТА 

  
  
  

  Опара:

  
  
  

  
  
  • мука 50 гр.
  
  
  • дрожжи - 75 гр.
  
  
  • молоко - 50 гр.
  
  
  •  сахара - 15 гр.
  
  

  
  
  

  Смешать все и поставьте в тёплое место на 30 минут

  
  
  

  Тесто:

  
  
  

  
  
  • мука 275 гр.
  
  
  • масло - 100 гр.
  
  
  • молоко - 50 мл.
  
  
  • сахар - 50 гр.
  
  
  • яйца - 1 шт. 
  
  
  • ваниль
  
  
  • соль - 0,25 ч.л.
  
  
  • корица - 0,25 ч.л.
  
  
  • изюм - 100 гр. 
  
  

  
  
  

  Замесить тесто, дать подойти. Выпекать на 180 градусах, 30 минут (по 15 минут с каждой стороны) 

  
  
  

   

  Читать дальше ↓ Скрыть ↑