Автоклавы — Страница 2

Автоклав S0710-E Харьков для домашнего консервирования используется для консервации рыбных, овощных и мясных продуктов. Он ускоряет процесс обработки продуктов питания в три раза, за счет чего гарантирует экономию энергоресурсов и времени пользователей. Качественная термообработка способствует уничтожению болезнетворных бактерий, приготовлению действительно вкусных и полезных консервов. Устройство изготовлено из современных материалов, которые обеспечивают процессу консервации безопасность. Также, автоклав оснащен градусником, который показывает температуру нагрева. Электрический автоклав ничем не отличается от газового, кроме наличия собственного нагревательного элемента, который питается от электросети. Автоклав предназначен для консервирования в домашних условиях мясных, рыбных и других продуктов (зеленый горошек, кукуруза, фасоль). С его помощью процесс ускоряется в 2-3 раза (что позволяет сэкономить время и энергоресурсы), а при высоком режиме термообработки достигаются хорошие вкусовые качества продуктов и гибель болезнетворных бактерий. Емкость бытового автоклава равна 20 литрам. Прибор вмещает 7 литровых либо 10 полулитровых банок. Использование его примитивно: нужно нагреть автоклав на источнике огня и следить за температурой. Как только отметка достигнет 100°С, нужно засечь 20 минут – именно через столько заложенные продукты будут обработаны. Затем нужно выключить газовую плиту и подождать, пока автоклав остынет до 30°С. Технические данные Максимально рабочее давление: 3.5 атм Габаритные размеры: Высота: 600 мм Диаметр: 350 мм Масса автоклава: 16 кг Комплектность Автоклав бытовой в сборе Манометр 1 шт. Прижимной механизм 1 шт. Цилиндрический корпус 1 шт. Ниппель 1 шт. Термометр 1 шт. Крышка 1 шт. Предохранительный клапан 1 шт. Винт 1 шт. Паспорт и инструкция к эксплуатации 1 шт. Подготовка к работе Установить манометр Заполнить на 1/3 стойку термометра машинным маслом и установить термометр Уложить на дно автоклава в 2-

Автоклав для домашнего консервирования ОВ-24 предназначен для приготовления мясных, рыбных, овощных и фруктовых консервов в домашних условиях. Принцип использования автоклава довольно прост, что позволит каждому в домашних условиях быстро и легко, не прилагая огромных усилий, приготовить любимую консервацию. Тем более благодаря его габаритам вы сможете использовать его прямо на кухне, так как он имеет небольшой вес. Вы всегда в любое время сможете побаловать себя вкусной тушёнкой, а также другими блюдами!Приготовление пищи автоклавным методом позволяет готовить блюда в разы быстрее и с сохранением всех питательных свойств продукта. Приготовление пищи на пару под высоким давлением - это наиболее диетический способ приготовления продуктов. Высокое давление способствует выходу естественных натуральных соков из продукта, позволяя готовить блюда при высоких температурах в собственном соку. Приготовление при высоком давлении позволяет «восстанавливать» поврежденные ткани продуктов, упакованных в вакууме или ранее замороженных.В конструкции этого автоклава используется термоманометр (термометр и манометр в одном корпусе), что повышает надежность и упрощает пользование автоклавом. Никаких хрупких термометров из стекла! Автоклав окрашен термостойкой краской, которая выдерживает температуру до 500 градусов °С. В производстве автоклава используются только качественные комплектующие итальянского производства.Автоклав закручивается с помощью крестовины (винтовая закрутка).Тушенка получается просто отличная, как и любая консервация, срок хранения которой около 5 лет.Вместимость автоклава бытового ОВ-24:24 шт по 0.5 л10 шт по 1.0 лТехнические данныеРабочая температура: 120 °С Рабочее давление: до 6 атм Нагрев: внешний Корпус: металл Толщина стенок: 3 мм Толщина днища: 3 мм Толщина крышки: 10 мм Высота бочки: 45 см Высота автоклава общая: 62 см Диаметр бочки: 30 см Диаметр с ручками: 38 см Вес: 13.3 кгКОМПЛЕКТАЦИЯ:Автоклав бытовой в сбореМанометр-термометрПрижимной механизмЦилиндри

Автоклав для домашнего консервирования ОВ-16 предназначен для приготовления мясных, рыбных, овощных и фруктовых консервов в домашних условиях. Принцип использования автоклава довольно прост, что позволит каждому в домашних условиях быстро и легко, не прилагая огромных усилий, приготовить любимую консервацию. Тем более благодаря его габаритам вы сможете использовать его прямо на кухне, так как он имеет небольшой вес. Вы всегда в любое время сможете побаловать себя вкусной тушёнкой, а также другими блюдами!Приготовление пищи автоклавным методом позволяет готовить блюда в разы быстрее и с сохранением всех питательных свойств продукта. Приготовление пищи на пару под высоким давлением - это наиболее диетический способ приготовления продуктов. Высокое давление способствует выходу естественных натуральных соков из продукта, позволяя готовить блюда при высоких температурах в собственном соку. Приготовление при высоком давлении позволяет «восстанавливать» поврежденные ткани продуктов, упакованных в вакууме или ранее замороженных.В конструкции этого автоклава используется термоманометр (термометр и манометр в одном корпусе), что повышает надежность и упрощает пользование автоклавом. Никаких хрупких термометров из стекла! Автоклав окрашен термостойкой краской, которая выдерживает температуру до 500 градусов °С. В производстве автоклава используются только качественные комплектующие итальянского производства.Автоклав закручивается с помощью крестовины (винтовая закрутка).Тушенка получается просто отличная, как и любая консервация, срок хранения которой около 5 лет.Вместимость автоклава бытового ОВ-16:16 шт по 0.5 л5 шт по 1.0 лТехнические данныеРабочая температура: 120 °С Рабочее давление: до 6 атм Нагрев: внешний Корпус: металл Толщина стенок: 3 мм Толщина днища: 3 мм Толщина крышки: 10 мм Высота бочки: 33 см Высота автоклава общая: 50 см Диаметр бочки: 30 см Диаметр с ручками: 38 см Вес: 12.2 кгКОМПЛЕКТАЦИЯ:Автоклав бытовой в сбореМанометр-термометрПрижимной механизмЦилиндрич

Автоклав для домашнего консервирования ОВ-33 предназначен для приготовления мясных, рыбных, овощных и фруктовых консервов в домашних условиях. Принцип использования автоклава довольно прост, что позволит каждому в домашних условиях быстро и легко, не прилагая огромных усилий, приготовить любимую консервацию. Тем более благодаря его габаритам вы сможете использовать его прямо на кухне, так как он имеет небольшой вес. Вы всегда в любое время сможете побаловать себя вкусной тушёнкой, а также другими блюдами! Приготовление пищи автоклавным методом позволяет готовить блюда в разы быстрее и с сохранением всех питательных свойств продукта. Приготовление пищи на пару под высоким давлением - это наиболее диетический способ приготовления продуктов. Высокое давление способствует выходу естественных натуральных соков из продукта, позволяя готовить блюда при высоких температурах в собственном соку. Приготовление при высоком давлении позволяет «восстанавливать» поврежденные ткани продуктов, упакованных в вакууме или ранее замороженных. В конструкции этого автоклава используется термоманометр (термометр и манометр в одном корпусе), что повышает надежность и упрощает пользование автоклавом. Никаких хрупких термометров из стекла! Автоклав окрашен термостойкой краской, которая выдерживает температуру до 500 градусов °С. В производстве автоклава используются только качественные комплектующие итальянского производства. Автоклав закручивается с помощью крестовины (винтовая закрутка). Тушенка получается просто отличная, как и любая консервация, срок хранения которой около 5 лет. Вместимость автоклава бытового ОВ-33: 33 шт по 0.5 л 16 шт по 1.0 л Технические данные Рабочая температура: 120 °С Рабочее давление: до 6 атм Нагрев: внешний Корпус: металл Толщина стенок: 3 мм Толщина днища: 3 мм Толщина крышки: 10 мм Высота бочки: 46 см Высота автоклава общая: 64 см Диаметр бочки: 35 см Диаметр с ручками: 43 см Вес: 18.2 кг КОМПЛЕКТАЦИЯ: Автоклав бытовой в сборе Манометр-т

Автоклав электрический ТРОЯН-24Э 3 мм Автоклав значительно упрощает приготовление различных консерв в домашних условиях. Модельный ряд автоклавов ТРОЯН имеет удобную и надежную крышку. В отличие от старых автоклавов, где крышка прижимается 7-8 болтами сверху, ТРОЯНы имеют крышку внутреннего запирания. Такая крышка вначале работы прижимается всего лишь одной гайкой (барашком) от руки, а дальше возрастающее давление прижмет крышку изнутри до необходимого уровня. Отдельно стоит упомянуть работу автоклава в автоматическом режиме - нужно лишь запрограммировать терморегулятор на нужный режим работы (согласно рецепта) и он сам запустит и остановит нагрев, когда это необходимо, без Вашего участия. Весь модельный ряд ТРОЯН производится из черной стали толщиной 3мм. Покрытие - огнестойкая краска.Все автоклавы проходят проверку на герметичность при давлении 8 Bar (рабочее давление 4 Bar). Особенности модели: автоматическая работа автоклава благодаря терморегулятору удобная и надежная крышка наличие биметаллического термометра Комплектация автоклава: термометр биметаллический (120 градусов) манометр(6 Bar) клапан безопасности штуцер для нагнетания давления прокладка из пищевого силикона тэн мощностью 2кВт THERMOWATT (Италия) терморегулятор с сетевым шнуром кабельный ввод (сальник) книга рецептов инструкция с гарантией Гарантия: 24 месяца на корпус и швы, 12 месяцев на терморегулятор. Сделано в Украине

Автоклав — герметичное устройство для осуществления технологической обработки веществ в герметичном сосуде под воздействием повышенных температур и избыточного давления.Для изготовления автоклава используется высококачественная сталь. Она обладает хорошей устойчивостью от влияния коррозийных процессов. Ее толщина позволяет обеспечить максимальную механическую прочность. Его емкость позволяет поместить в него 14 литровых и 24 полулитровых банок. Процесс консервации можно осуществлять даже при необходимости закатать только одну банку.Автоклав предназначен для работы в домашних условиях:- в качестве стерилизатора пищевых продуктов для стерилизации и консервирования мяса, птицы, рыбы, овощей, фруктов, соков, компотов, паштетов и других продуктов в натуральном соке без применения консервантов, расфасованных и укупоренных сырыми в стеклянные банки.Высокотемпературные режимы стерилизации позволяют:- надежно уничтожать бактерии, содержащиеся в консервированных продуктах;- уменьшить время термообработки, что повышает качество консервируемой продукции;– увеличить срок хранения продукции.В комплект поставки автоклава входят:Крышка, шт. - 1Корпус, шт. -1Прокладка резиновая, шт. - 1Руководство по эксплуатации, шт. -1Упаковка, шт. -1Характеристикивнутренняя емкость камеры, л, не менее - 36вместимость банок, шт., (0.5 л / 1 л) - 24 / 14высота общая, см - 62диаметр бочки, см - 32диаметр крышки, см - 15.3диаметр горловины бочки, см - 13масса, кг - 14.7масса в упаковке, кг - 12.6размер в упаковке, см - 53х35х34рабочее давление, МПа - 0.32-0.4 температура стерилизации, °С - 105-120

Стальной автоклав поможет Вам приготовить вкуснейшие мясные и рыбные тушенки, компоты, джемы, овощные рагу. Автоклав отличается надежностью, практичностью и простотой в работе.Его корпус изготовлен из углеродистой стали толщиной 2 мм, которая выдерживает до 2.5 МПа. В данном автоклаве вы сможете консервировать традиционным методом и «на пару».Важно знать, что автоклав работает под давлением выше атмосферного. Это важное условие, ведь только под повышенным давлением можно добиться температуры кипения воды не при 100 °C (как обычно), а при 120 °C.Устройство изготовлено из современных материалов, которые обеспечивают процессу консервации безопасность. Автоклав предназначен для консервирования в домашних условиях мясных, рыбных и других продуктов (зеленый горошек, кукуруза, фасоль). С его помощью процесс ускоряется в 2-3 раза (что позволяет сэкономить время и энергоресурсы), а при высоком режиме термообработки достигаются хорошие вкусовые качества продуктов и гибель болезнетворных бактерий. Основным преимуществом этого автоклава является его механизм запирания крышки. В отличие от винтовых и фланцевых автоклавов, прижатие крышки в этом заводском автоклаве происходит силой давления воздуха. Крышка вставляется изнутри и упирается в горловину снизу, в процессе нагрева давление в автоклаве растет и чем больше давление, тем сильнее прижимается крышка, поэтому она и называется самоподжимной. Перекладина поперек крышки нужна только для того, чтобы крышка держалась пока вы накачаете воздух и никакой нагрузки в процессе работы на перекладину нет.Следующее преимущество этой модели в том, что сверху и снизу корпуса используются штампованные детали, которые можно сделать только на заводском оборудовании, а не плоские листы как в автоклавах гаражного производства. Именно это позволяет избежать сварки верха и боковой стенки под углом 90 градусов, потому что именно угловые швы являются самыми слабыми и их использование позволяют только гаражные кулибины-самоделкины. Весь корпус сделан

Автоклав АГ-10 Харьков для домашнего консервирования используется для консервации рыбных, овощных и мясных продуктов. Он ускоряет процесс обработки продуктов питания в три раза, за счет чего гарантирует экономию энергоресурсов и времени пользователей. Качественная термообработка способствует уничтожению болезнетворных бактерий, приготовлению действительно вкусных и полезных консервов. Устройство изготовлено из современных материалов, которые обеспечивают процессу консервации безопасность. Также, автоклав оснащен градусником, который показывает температуру нагрева. Автоклав предназначен для консервирования в домашних условиях мясных, рыбных и других продуктов (зеленый горошек, кукуруза, фасоль). С его помощью процесс ускоряется в 2-3 раза (что позволяет сэкономить время и энергоресурсы), а при высоком режиме термообработки достигаются хорошие вкусовые качества продуктов и гибель болезнетворных бактерий. Емкость бытового автоклава равна 20 литрам. Прибор вмещает 7 литровых либо 10 полулитровых банок. Использование его примитивно: нужно нагреть автоклав на источнике огня и следить за температурой. Как только отметка достигнет 100°С, нужно засечь 20 минут – именно через столько заложенные продукты будут обработаны. Затем нужно выключить газовую плиту и подождать, пока автоклав остынет до 30° С. Технические данныеРабочая температура: 120 °С Рабочее давление: до 5 атм Нагрев: внутренний Корпус: металл Толщина стенок: 2.25 мм Толщина днища и верха: 3 мм Толщина горловины: 6 мм Толщина крышки: 10 мм Высота бочки: 33 см Высота автоклава общая: 51 см Диаметр бочки: 31 см Диаметр с ручками: 37 см Вес: 10 кгКомплектностьПодготовка к работе АвтоклавированиеНагреваем автоклав и следим за температурой. Как только температура достигла 100°С, засекается время, и дальнейший процесс варки длится 15-20 мин. (после достижения 100°С).За такое время варки температура поднимется до 110-120°С (зависит от нагревательного прибора), а давление поднимется до 5-7 атм (зависит от температуры и об

Автоклав — герметичное устройство для осуществления технологической обработки веществ в герметичном сосуде под воздействием повышенных температур и избыточного давления. Корпус и крышка автоклава соединяются прижимными болтами. Для изготовления автоклава используется высококачественная сталь. Она обладает хорошей устойчивостью от влияния коррозийных процессов. Ее толщина позволяет обеспечить максимальную механическую прочность. Его емкость позволяет поместить в него 24 литровых и 40 полулитровых банок. Процесс консервации можно осуществлять даже при необходимости закатать только одну банку. Конструкция автоклава состоит из технологичной крышки и цилиндрической основы, к которой приварены ручки и сливной кран. Крышка герметично закрывается с помощью зажимного механизма. На ней установлены измерительные приборы для контроля температуры и давления. Здесь предусмотрен предохранительный клапан для стравливания избыточного давления. Во время консервирования поддерживается температура в диапазоне 105-120 градусов. Это оптимальный режим, позволяющий полностью избавиться от патогенной микрофлоры и сохранить питательную ценность продуктов. Автоклав не требует особого ухода. Он служит отличным стерилизатором для различных продуктов питания. С его помощью можно стерилизовать и консервировать мясо, птицу, рыбу, овощи, фрукты, соки, компоты, паштеты и многие другие продукты. Главное преимущество — возможность консервации в натуральном соке без добавления вредных консервантов. Все продукты упаковываются в стеклянные банки, сохраняя свои вкусовые и питательные качества. Преимущества использования автоклава: Высокотемпературные режимы обеспечивают полное уничтожение бактерий, что гарантирует безопасность консервированных продуктов. Значительно сокращается время термообработки, что способствует сохранению полезных свойств продуктов. Увеличивается срок хранения консервации, что позволяет наслаждаться любимыми закусками и заготовками на протяжении долгого времени. В компле

Резиновая прокладка — это сменная деталь, используемая в автоклаве при закрытии крышки. Она обеспечивает устойчивое давление внутри аппарата, удерживает стабильную температуру, а также не пропускает воздух.Прокладка изготовлена из высококачественной термостойкой резины, сечение плоское. Основные характеристики:Наружный диаметр — 183 ммВнутренний диаметр — 153 ммВысота — 4 ммВес — 55 гФорма: круглая.Максимальная температура — 160 градусов.Основные преимущества резиновой прокладки для автоклава:Обратите внимание! Эта прокладка — от этих автоклавов (см. фото)

Автоклав VEGiS для домашнего консервирования используется для консервации рыбных, овощных и мясных продуктов. Он ускоряет процесс обработки продуктов питания в три раза, за счет чего гарантирует экономию энергоресурсов и времени пользователей. Качественная термообработка способствует уничтожению болезнетворных бактерий, приготовлению действительно вкусных и полезных консервов. Устройство изготовлено из современных материалов, которые обеспечивают процессу консервации безопасность. Автоклав предназначен для консервирования в домашних условиях мясных, рыбных и других продуктов (зеленый горошек, кукуруза, фасоль). С его помощью процесс ускоряется в 2-3 раза (что позволяет сэкономить время и энергоресурсы), а при высоком режиме термообработки достигаются хорошие вкусовые качества продуктов и гибель болезнетворных бактерий. Основным преимуществом этого автоклава является его механизм запирания крышки. В отличие от винтовых и фланцевых автоклавов, прижатие крышки в этом заводском автоклаве происходит силой давления воздуха. Крышка вставляется изнутри и упирается в горловину снизу, в процессе нагрева давление в автоклаве растет и чем больше давление, тем сильнее прижимается крышка, поэтому она и называется самоподжимной. Перекладина поперек крышки нужна только для того, чтобы крышка держалась пока вы накачаете воздух и никакой нагрузки в процессе работы на перекладину нет. Следующее преимущество этой модели в том, что сверху и снизу корпуса используются штампованные детали, которые можно сделать только на заводском оборудовании, а не плоские листы как в автоклавах гаражного производства. Именно это позволяет избежать сварки верха и боковой стенки под углом 90 градусов, потому что именно угловые швы являются самыми слабыми и их использование позволяют только гаражные кулибины-самоделкины. Весь корпус сделан из листовой стали толщиной 2 мм. В этом автоклаве предусмотрен внешний нагрев (газовая плита, костер). Корпус покрыт огнестойкой краской. По бокам установлены о

Автоклав электрический ЛЮКС-32Э Процесс стерилизации консервированной продукции в стеклянной таре - ответственный и важный момент. Автоклав ЛЮКС-32Э способен воспроизвести заводские технологии термообработки на каждой кухне .Автоклав изготовлен из пищевой нержавеющей стали марки AISI304 толщиной 2 мм., (крышка 4 мм). За нагрев отвечает ТЭН итальянской фирмы THERMOWATT и отечественный терморегулятор. Все, что потребуется - установить терморегулятор на нужный режим работы (согласно рецептуре) и терморегулятор запустит и остановит нагрев в нужный момент. Отличительной особенностью автоклавов серии ЛЮКС есть удобная и надежная крышка. Она прижимается от руки всего лишь одним барашком (болтом), в отличие от старых автоклавов на 7-8 болтов. Далее возрастающее давление прижимает крышку изнутри, равномерно распределяя давление по всей поверхности крышки. Все автоклавы проходят проверку на герметичность при давлении 8 Bar (рабочее давление 4 Bar). Особенности модели: работа в автоматическом режиме благодаря терморегулятору биметаллический термометр универсальность - работа от сети 220В и от внешнего источника нагрева Комплектация автоклава: термометр биметаллический манометр (6 Bar) клапан безопасности штуцер для нагнетания пластиковый кабельный ввод (сальник) твердый нагревательный элемент THERMOWATT 2,5кВт (Италия) терморегулятор с сетевым шнуром подставки под банки прокладка из пищевого силикона книга рецептов инструкция с гарантией Гарантия: 36 месяцев (на корпус), 12 месяцев (на терморегулятор) Сделано в Украине

Автоклав — герметичное устройство для осуществления технологической обработки веществ в герметичном сосуде под воздействием повышенных температур и избыточного давления. Корпус и крышка автоклава соединяются прижимными болтами. Для изготовления автоклава используется высококачественная сталь. Она обладает хорошей устойчивостью от влияния коррозийных процессов. Ее толщина позволяет обеспечить максимальную механическую прочность. Его емкость позволяет поместить в него 18 литровых и 32 полулитровых банок. Процесс консервации можно осуществлять даже при необходимости закатать только одну банку. Конструкция автоклава состоит из технологичной крышки и цилиндрической основы, к которой приварены ручки и сливной кран. Крышка герметично закрывается с помощью зажимного механизма. На ней установлены измерительные приборы для контроля температуры и давления. Здесь предусмотрен предохранительный клапан для стравливания избыточного давления. Во время консервирования поддерживается температура в диапазоне 105-120 градусов. Это оптимальный режим, позволяющий полностью избавиться от патогенной микрофлоры и сохранить питательную ценность продуктов. Автоклав не требует особого ухода. Он служит отличным стерилизатором для различных продуктов питания. С его помощью можно стерилизовать и консервировать мясо, птицу, рыбу, овощи, фрукты, соки, компоты, паштеты и многие другие продукты. Главное преимущество — возможность консервации в натуральном соке без добавления вредных консервантов. Все продукты упаковываются в стеклянные банки, сохраняя свои вкусовые и питательные качества. Преимущества использования автоклава: Высокотемпературные режимы обеспечивают полное уничтожение бактерий, что гарантирует безопасность консервированных продуктов. Значительно сокращается время термообработки, что способствует сохранению полезных свойств продуктов. Увеличивается срок хранения консервации, что позволяет наслаждаться любимыми закусками и заготовками на протяжении долгого времени. В компле

Автоклав S0710 Харьков для домашнего консервирования используется для консервации рыбных, овощных и мясных продуктов. Он ускоряет процесс обработки продуктов питания в три раза, за счет чего гарантирует экономию энергоресурсов и времени пользователей. Качественная термообработка способствует уничтожению болезнетворных бактерий, приготовлению действительно вкусных и полезных консервов. Устройство изготовлено из современных материалов, которые обеспечивают процессу консервации безопасность. Также, автоклав оснащен градусником, который показывает температуру нагрева. Автоклав предназначен для консервирования в домашних условиях мясных, рыбных и других продуктов (зеленый горошек, кукуруза, фасоль). С его помощью процесс ускоряется в 2-3 раза (что позволяет сэкономить время и энергоресурсы), а при высоком режиме термообработки достигаются хорошие вкусовые качества продуктов и гибель болезнетворных бактерий. Емкость бытового автоклава равна 20 литрам. Прибор вмещает 7 литровых либо 10 полулитровых банок. Использование его примитивно: нужно нагреть автоклав на источнике огня и следить за температурой. Как только отметка достигнет 100°С, нужно засечь 20 минут – именно через столько заложенные продукты будут обработаны. Затем нужно выключить газовую плиту и подождать, пока автоклав остынет до 30° С. Технические данныеМаксимально рабочее давление: 6 атмГабаритные размеры: Высота: 600 мм Диаметр: 350 мм Масса автоклава: 16 кгКомплектностьПодготовка к работе АвтоклавированиеНагреваем автоклав и следим за температурой. Как только температура достигла 100°С, засекается время, и дальнейший процесс варки длится 15-20 мин. (после достижения 100°С).За такое время варки температура поднимется до 110-120°С (зависит от нагревательного прибора), а давление поднимется до 5-7 атм (зависит от температуры и объема воздуха в автоклаве).При неполной загрузке автоклава давление ниже.После полностью снижают температуру нагревательного прибора, и автоклав оставляют для охлаждения до температуры 3

Автоклав VEGiS для домашнего консервирования используется для консервации рыбных, овощных и мясных продуктов. Он ускоряет процесс обработки продуктов питания в три раза, за счет чего гарантирует экономию энергоресурсов и времени пользователей. Качественная термообработка способствует уничтожению болезнетворных бактерий, приготовлению действительно вкусных и полезных консервов. Устройство изготовлено из современных материалов, которые обеспечивают процессу консервации безопасность. Автоклав предназначен для консервирования в домашних условиях мясных, рыбных и других продуктов (зеленый горошек, кукуруза, фасоль). С его помощью процесс ускоряется в 2-3 раза (что позволяет сэкономить время и энергоресурсы), а при высоком режиме термообработки достигаются хорошие вкусовые качества продуктов и гибель болезнетворных бактерий. Основным преимуществом этого автоклава является его механизм запирания крышки. В отличие от винтовых и фланцевых автоклавов, прижатие крышки в этом заводском автоклаве происходит силой давления воздуха. Крышка вставляется изнутри и упирается в горловину снизу, в процессе нагрева давление в автоклаве растет и чем больше давление, тем сильнее прижимается крышка, поэтому она и называется самоподжимной. Перекладина поперек крышки нужна только для того, чтобы крышка держалась пока вы накачаете воздух и никакой нагрузки в процессе работы на перекладину нет.Следующее преимущество этой модели в том, что сверху и снизу корпуса используются штампованные детали, которые можно сделать только на заводском оборудовании, а не плоские листы как в автоклавах гаражного производства. Именно это позволяет избежать сварки верха и боковой стенки под углом 90 градусов, потому что именно угловые швы являются самыми слабыми и их использование позволяют только гаражные кулибины-самоделкины. Весь корпус сделан из листовой стали толщиной 2 мм.В этом автоклаве предусмотрен внешний нагрев (газовая плита, костер). Корпус покрыт огнестойкой краской. По бокам установлены откидные ру

Стальной автоклав поможет Вам приготовить вкуснейшие мясные и рыбные тушенки, компоты, джемы, овощные рагу. Автоклав отличается надежностью, практичностью и простотой в работе. Его корпус изготовлен из углеродистой стали толщиной 2 мм, которая выдерживает до 2.5 МПа. В данном автоклаве вы сможете консервировать традиционным методом и «на пару». Важно знать, что автоклав работает под давлением выше атмосферного. Это важное условие, ведь только под повышенным давлением можно добиться температуры кипения воды не при 100 °C (как обычно), а при 120 °C. Устройство изготовлено из современных материалов, которые обеспечивают процессу консервации безопасность. Автоклав предназначен для консервирования в домашних условиях мясных, рыбных и других продуктов (зеленый горошек, кукуруза, фасоль). С его помощью процесс ускоряется в 2-3 раза (что позволяет сэкономить время и энергоресурсы), а при высоком режиме термообработки достигаются хорошие вкусовые качества продуктов и гибель болезнетворных бактерий. Основным преимуществом этого автоклава является его механизм запирания крышки. В отличие от винтовых и фланцевых автоклавов, прижатие крышки в этом заводском автоклаве происходит силой давления воздуха. Крышка вставляется изнутри и упирается в горловину снизу, в процессе нагрева давление в автоклаве растет и чем больше давление, тем сильнее прижимается крышка, поэтому она и называется самоподжимной. Перекладина поперек крышки нужна только для того, чтобы крышка держалась пока вы накачаете воздух и никакой нагрузки в процессе работы на перекладину нет. Следующее преимущество этой модели в том, что сверху и снизу корпуса используются штампованные детали, которые можно сделать только на заводском оборудовании, а не плоские листы как в автоклавах гаражного производства. Именно это позволяет избежать сварки верха и боковой стенки под углом 90 градусов, потому что именно угловые швы являются самыми слабыми и их использование позволяют только гаражные кулибины-самоделкины. Весь к

Автоклав огневой ТРОЯН-32 3 мм Данная модель - отличная альтернатива автоклавам серии Люкс (из нержавеющей стали), но более доступна по цене. Модельный ряд ТРОЯН изготавливаются из черной стали толщиной 3мм, что позволяет использовать автоклав много лет до наступления сквозной коррозии. В автоклавах устанавливается удобная, надежная крышка, которая фиксируется всего лишь одним болтом (барашком) от руки, а в процессе стерелизации крышка прижимается еще больше за счет давления изнутри. Также, все ТРОЯНы комплектуются стрелочным биметаллический термометром, в гильзу которого не нужно наливать масло при каждой готовке. Особенности модели: удобная и надежная крышка и наличие биметаллического термометра Комплектация автоклава: термометр биметаллический (120 градусов) манометр (6 Bar) клапан безопасности штуцер для нагнетания давления прокладка из пищевого силикона книга рецептов инструкция с гарантией Гарантия: 12 месяцев (на корпус) Сделано в Украине

Автоклав для домашнего консервирования ОВ-24 предназначен для приготовления мясных, рыбных, овощных и фруктовых консервов в домашних условиях. Принцип использования автоклава довольно прост, что позволит каждому в домашних условиях быстро и легко, не прилагая огромных усилий, приготовить любимую консервацию. Тем более благодаря его габаритам вы сможете использовать его прямо на кухне, так как он имеет небольшой вес. Вы всегда в любое время сможете побаловать себя вкусной тушёнкой, а также другими блюдами!Электрический автоклав ничем не отличается от газового, кроме наличия собственного нагревательного элемента, который питается от электросети.Приготовление пищи автоклавным методом позволяет готовить блюда в разы быстрее и с сохранением всех питательных свойств продукта. Приготовление пищи на пару под высоким давлением - это наиболее диетический способ приготовления продуктов. Высокое давление способствует выходу естественных натуральных соков из продукта, позволяя готовить блюда при высоких температурах в собственном соку. Приготовление при высоком давлении позволяет «восстанавливать» поврежденные ткани продуктов, упакованных в вакууме или ранее замороженных.В конструкции этого автоклава используется термореле с возможностью установки температуры и времени приготовления консервации, что повышает надежность и упрощает пользование автоклавом. Никаких хрупких термометров из стекла! Автоклав окрашен термостойкой краской, которая выдерживает температуру до 500 градусов °С. В производстве автоклава используются только качественные комплектующие итальянского производства.Автоклав закручивается с помощью крестовины (винтовая закрутка).Тушенка получается просто отличная, как и любая консервация, срок хранения которой около 5 лет.Вместимость автоклава бытового ОВ-24:24 шт по 0.5 л10 шт по 1.0 лТехнические данныеРабочая температура: 120 °С Рабочее давление: до 6 атм Нагрев: внутренний Корпус: металл Толщина стенок: 2.25 мм Толщина днища и верха: 3 мм Толщина горловины: 6 мм То

Автоклав S0710 Харьков для домашнего консервирования используется для консервации рыбных, овощных и мясных продуктов. Он ускоряет процесс обработки продуктов питания в три раза, за счет чего гарантирует экономию энергоресурсов и времени пользователей. Качественная термообработка способствует уничтожению болезнетворных бактерий, приготовлению действительно вкусных и полезных консервов. Устройство изготовлено из современных материалов, которые обеспечивают процессу консервации безопасность. Также, автоклав оснащен градусником, который показывает температуру нагрева. Автоклав предназначен для консервирования в домашних условиях мясных, рыбных и других продуктов (зеленый горошек, кукуруза, фасоль). С его помощью процесс ускоряется в 2-3 раза (что позволяет сэкономить время и энергоресурсы), а при высоком режиме термообработки достигаются хорошие вкусовые качества продуктов и гибель болезнетворных бактерий. Емкость бытового автоклава равна 20 литрам. Прибор вмещает 7 литровых либо 10 полулитровых банок. Использование его примитивно: нужно нагреть автоклав на источнике огня и следить за температурой. Как только отметка достигнет 100°С, нужно засечь 20 минут – именно через столько заложенные продукты будут обработаны. Затем нужно выключить газовую плиту и подождать, пока автоклав остынет до 30° С. Технические данные Максимально рабочее давление: 6 атм Габаритные размеры: Высота: 600 мм Диаметр: 350 мм Масса автоклава: 16 кг Комплектность Автоклав бытовой в сборе Манометр 1 шт. Прижимной механизм 1 шт. Цилиндрический корпус 1 шт. Ниппель 1 шт. Термометр 1 шт. Крышка 1 шт. Предохранительный клапан 1 шт. Винт 1 шт. Паспорт и инструкция к эксплуатации 1 шт. Подготовка к работе Установить манометр Заполнить на 1/3 стойку термометра машинным маслом и установить термометр Уложить на дно автоклава в 2-3 слоя плотную ткань (мешковину, джинс) Поставить заполненные закатанные банки в автоклав. Между рядами и между собой банки ничем не перекладываю

Автоклав U1020 Харьков для домашнего консервирования используется для консервации рыбных, овощных и мясных продуктов. Он ускоряет процесс обработки продуктов питания в три раза, за счет чего гарантирует экономию энергоресурсов и времени пользователей. Качественная термообработка способствует уничтожению болезнетворных бактерий, приготовлению действительно вкусных и полезных консервов. Устройство изготовлено из современных материалов, которые обеспечивают процессу консервации безопасность. Также, автоклав оснащен градусником, который показывает температуру нагрева. Автоклав предназначен для консервирования в домашних условиях мясных, рыбных и других продуктов (зеленый горошек, кукуруза, фасоль). С его помощью процесс ускоряется в 2-3 раза (что позволяет сэкономить время и энергоресурсы), а при высоком режиме термообработки достигаются хорошие вкусовые качества продуктов и гибель болезнетворных бактерий. Емкость бытового автоклава равна 30 литрам. Прибор вмещает 10 литровых либо 20 полулитровых банок. Использование его примитивно: нужно нагреть автоклав на источнике огня и следить за температурой. Как только отметка достигнет 100°С, нужно засечь 20 минут — именно через столько заложенные продукты будут обработаны. Затем нужно выключить газовую плиту и подождать, пока автоклав остынет до 30°С. Технические данныеМаксимально рабочее давление: 3.5 атмГабаритные размеры: Высота: 720 мм Ширина: 300 мм Масса автоклава: 21 кгКомплектностьПодготовка к работе АвтоклавированиеНагреваем автоклав и следим за температурой. Как только температура достигла 100°С, засекается время, и дальнейший процесс варки длится 15-20 мин. (после достижения 100°С).За такое время варки температура поднимется до 110-120°С (зависит от нагревательного прибора), а давление поднимется до 5-7 атм (зависит от температуры и объема воздуха в автоклаве).При неполной загрузке автоклава давление ниже.После полностью снижают температуру нагревательного прибора, и автоклав оставляют для охлаждения до температуры