Характеристики
- Рубрика
- СостояниеНовый
- АртикулDT000005694
Описание товара
Диаметр 11см. Высота 8,5см. Грамовка теста - 300 гр. В одной упаковке - 50 штук. Красивый рисунок. Просто использовать. Изготовлено из пищевого промасленного пергамента с микроперфорацией для отвода влаги. Двойное дно предотвращает пригорание выпечки. Весь ассортимент бумажных форм Вы сможете посмотреть здесь ? ФОРМЫ
Бумажные формы для Пасхи Ø110х85 мм. Упаковка 50 шт. Для куличей, краффинов, панеттоне (на 300-350 г)Выпечка пасхальной сдобы — это особый ритуал, где важна каждая деталь. Планируете ли вы печь классический украинский кулич (пасху), хотите удивить родных модным Краффином или нежным Панеттоне — залогом успеха является качественная форма. Размер Ø110х85 мм считается "золотым стандартом" для средней пасхи весом 300-350 грамм. Это идеальный объем для семейного угощения или щедрого подарка.
Интернет-магазин Torba Super предлагает универсальные бумажные формы в выгодной фасовке — упаковка 50 штук. Это оптимальное решение для тех, кто ценит профессиональное качество и разумную экономию.
Универсальность использования: Для всех видов тестаЭтот размер (11 см в диаметре) отлично подходит для разнообразной выпечки:
Для Краффинов: Широкое дно обеспечивает устойчивость, позволяя слоеному тесту красиво раскрываться вверх и формировать объемную "шапку".
Для Панеттоне: Специальная бумага сохраняет влагу внутри, что критически важно для нежной структуры итальянского кекса во время длительного выпекания.
Для Куличей: Традиционная сдоба пропекается равномерно от центра к краям, приобретая идеальную цилиндрическую форму.
Технологические преимущества
Мы предлагаем формы европейского образца, созданные для безупречного результата:
Выгода. Стоимость одной формы в упаковке значительно ниже, чем при покупке поштучно.
Запас. 50 штук — это запас, которого хватит на большую партию выпечки для себя, родственников и друзей. Остаток отлично сохранится до следующего года (формы не имеют срока годности).
Удобство. Формы компактно вложены одна в одну и занимают минимум места на кухне.
Чтобы подготовиться к празднику комплексно, рекомендуем заказать сопутствующие товары из нашего каталога:
Пакеты упаковочные: Размер 25х35 см или 25х40 см — идеально подходит для защиты готовой пасхи Ø110 мм от высыхания.
Скатерти: Для создания праздничной атмосферы на столе.
Салфетки: Для создания праздничной атмосферы на столе.
Пергамент и Фольга: Качественные материалы для выпечки и хранения продуктов.
(Оформляйте все одним заказом для экономии на доставке).
Характеристики товараТип изделия: Форма бумажная пасхальная.
Размер: Ø110 мм (диаметр) х 85 мм (высота).
Расчетный вес изделия: 300-350 г.
Фасовка: Упаковка (спайка) 50 шт.
Материал: Пищевой пергамент с перфорацией.
Дизайн: В ассортименте (универсальный / тематический).
Страна производитель: Украина.
Прямой поставщик: Мы гарантируем честную цену без переплат.
Оперативность: Отправка заказов осуществляется четко в согласованные сроки.
Качество упаковки: Мы заботимся о том, чтобы формы доехали к вам не помятыми.
⚠️ Важная информация для покупателя
Делая заказ у нас, Вы автоматически соглашаетесь с условиями работы.
Накануне Пасхи каждой хозяйке хочется испечь самый вкусный кулич, дабы радовать родных и близких на праздник. Все ищут оригинальный рецепт. Мы решили Вам помочь и предлагаем проверенный годами рецепт.
Два пошаговых рецепта домашней пасхи для приготовления в духовкеРецепт
При приготовлении теста Вам понадобится:
Чтобы приготовить глазурь нужно:
Молоко для приготовления должно быть теплым, комнатной температуры. Его можно подогреть в кастрюле или просто заранее вытяните из холодильника ( минут за 30 хотя бы).
Затем следует добавить 500-600 гр. муки, хорошо размешать. Это называется опара, она является основой нашей Пасхи. Ей нужно созреть. Для этого ее обязательно нужно поместить в теплое место и обязательно накрыть полотенцем. Опара увеличится в два раза примерно за час.
Дальше отделяем желтки от белков. Желток растираем с сахаром, не забудем также добавить ванильный сахар. Оставшиеся белки тоже взбиваем с сахаром в отдельной посуде. Они очень важны,являются залогом пышности выпекаемого изделия.
Проверяем опару, она должна увеличится в объеме, добавляем в нее взбитые желтки и перемешиваем. Добавляем заранее вынутое из холодильника сливочное масло. Перемешиваем .Добавляем взбитые белки и опять перемешиваем. Только после этого нужно добавить оставшуюся муку и замесить тесто.
Тесто нужно очень тщательно вымесить, но и быть внимательным - получившееся тесто не должно липнуть к рукам, но и не быть при этом крутым. Это важно. После этого нужно поставить тесто в теплое место на час и дать ему подняться.
Изюм, курагу или другие сухофрукты необходимо заранее замочить в теплой воде на 15-20 минут, воду потом слить. После этого добавляем их в тесто, опять тщательно вымешиваем и ставим в теплое место
Бумажные формы для выпечки Пасхи нужно предварительно смазать маслом, заполнить их тестом примерно на одну треть объема. Накрываем тесто полотенцем и даем еще раз подняться. Духовку необходимо предварительно разогреть до 100 градусов, время выпечки - 10 минут. Затем температуру увеличиваем до 180 градусов и выпекаем до готовности.
Готовность Пасхи проверяется очень просто - найдите сухую, длинную палочку и проткните кулич посередине. Если палочка будет сухая - дело сделано.
Пока Пасха будет готовиться давайте сделаем глазурь. Белки взбиваются в пену вместе с щепоткой сахара. Готовность белка можно проверить так - переверните миску, если смесь не вываливается - вы взбили качественно.
Готовые Пасхи смазываем глазурью и посыпаем сверху, для красоты, присыпкой кондитерской, фигурками из мастики и т.д.