Автоклав Мега-57 электрический

Описание товара

Электрический автоклав Мега-57 с автоматикой

Данный автоклав создан для тех, кому 20 банок консервации это "пыль". Кому нужно больше и быстрее. Кто хочет переработать все свое хозяйство за несколько дней.

Процесс стерилизации консервированной продукции в стеклянной таре - ответственный и важный момент. Автоклав Мега-57 электрический способен воспроизвести заводские технологии термообработки на каждой кухне. Автоклав изготовлен из пищевой нержавеющей стали марки AISI304 толщиной 2 мм., (крышка 4 мм). За нагрев отвечает ТЭН итальянской фирмы THERMOWATT и отечественный терморегулятор Троян. Все, что потребуется - установить терморегулятор на нужный режим работы (согласно рецептуре) и терморегулятор запустит и остановит нагрев в нужный момент. Отличительной особенностью автоклава есть удобная и надежная крышка. Она прижимается от руки всего лишь одним болтом, в отличие от старых автоклавов на 7-8 болтов. Далее возрастающее давление прижимает крышку изнутри, равномерно распределяя давление по всей поверхности крышки. Все автоклавы проходят проверку на герметичность при давлении 8 Bar (рабочее давление 4 Bar).

Характеристики автоклава Мега-57 электрический:

Вместимость банок:


57 банок по 0.5 л (3 ряда по 19 банок)
28 банок по 1 л (2 рада по 14 банок)
можно комбинировать банки 1 л с 0.5 л


Размеры:


диаметр 46 см
высота бочки 54 см
общая высота 70 см


Принцип работы — от электросети 220 В или от внешнего нагрева.

Особенности модели:


работа в автоматическом режиме благодаря терморегулятору
биметаллический термометр
универсальность - работа от сети 220 В и от внешнего источника нагрева
тэн 3 кВт
кран слива


Комплектация автоклава Мега-57 электро:


термометр биметаллический
манометр (6 Bar)
клапан безопасности
штуцер для нагнетания
пластиковый кабельный ввод (сальник)
тэн THERMOWATT 3 кВт (Италия)
терморегулятор с сетевым шнуром
подставки под банки
прокладка из пищевого силикона
кран слива
книга рецептов
инструкция с гарантией


Гарантия: 36 месяцев (на корпус), 12 месяцев (на терморегулятор), 1 месяц комплектующие

Сделано в Украине